各式薄饼的家！独家特制太妃焦糖酱与手工现做薄饼
文、图／虎丽笑嗨嗨
久闻亚力的家法式薄饼小馆美味甜品，虎丽终于也满足了味蕾！感觉这是少女必访的约会店。店家位于中山二路，离三多商圈颇近！搭捷运到6号出口就能抵达^^ 姊妹淘假期赶紧约起来～ㄎㄎ这次我们尝试甜食和咸食薄饼，还有充满浓郁香气的荞麦松饼 ❤ 才发现原来亚力的家有这么多种品项啊....在法式乡村风情的店里享用道地料理，啜饮一杯独家带回的有机果粒茶....心都暖起来了！
对了，女孩店长说现在门店全由她一个人经营，因为男孩回自己家乡啦～～虽然关系变了，但是这儿仍然保有美味的法式薄饼料理噢！请放心品尝专属滋味^^
亚力的家提供单点，也贴心推出午茶套餐～～自己一个人来也能放松享受(･ω´･ )
//宠爱自己午茶套餐// nt.199元120元以下／法式甜薄饼（超过金额可补差价）80元以下／咖啡 or 茶饮品一杯两片法式长棍切片（焦糖 or 金莎）
【纯手工义式香草冰淇淋与法式太妃焦糖核桃薄饼】nt.190元／份我们吃完最喜欢这款耶！尤其独家特制的太妃焦糖令人惊艳万分～～小虎难得对甜品称赞不已....还吃了好多口XD喜欢太妃焦糖香味的不能错过亚力的家甜薄饼！莎丽吃过就上瘾了థ౪థ
这儿的饼皮都是自家特制，而且一定现点现做啦！虎丽超喜欢看料理表演～～哈哈看那饼薄薄沾在平底锅上....很难想像等下它的滋味
制作完成的薄饼带点小气孔，除了它属于软感，整个薄如纸张耶！淋着满满太妃焦糖，完全打动少女的心(✪ω✪)
热热刚出炉的薄饼搭配冰淇淋最过瘾了！义式香草冰淇淋可是手工制作～～上面满满的香草籽！香醇浓郁却不会过甜....外型也好讨喜（´◔∀◔`)
使用刀叉切个小块薄饼，裹上香草冰淇淋食用～～趁热吃还蛮有冰火五重天的感受XDDD他们真的是绝美组合，连小虎也爱上这款薄饼！
整体吃起来很顺口，甜点控应该会喜欢！莎丽蛮爱这口味的哟～～～少女们别放过它(≖＿≖)✧
【义大利榛果巧克力(金莎)松饼】nt.150元／份噢～～～这金莎巧克力怎受得了！它搭配的是独创手揉荞麦比利时松饼，使用法国燕子牌酵母发酵，虎丽觉得吃起来嘴里会散发淡淡酒香气...应该是发酵的缘故(✪ω✪)松饼口感属于外酥内松，很像在有脆度的饼干，但咬下去却松软无比～热爱荞麦味儿值得一试！但因为扎实度高，比薄饼更容易饱足噢（´◔∀◔`)
义大利榛果巧克力浓得化不开～～对于金莎爱好者来说，它会是口袋名单^^白色是自打鲜奶油，吃来有清爽感，让整体吃来更match！
【法式长棍切片 焦糖 & 金莎】宠爱自己午茶套餐附的前面有提到太妃焦糖是亚力的家自制，这个法式面包淋的就是那个光XDD因为好奇想尝鲜，我们就各选一个口味来试试，不过小虎和莎丽都私心偏爱焦糖口味耶～～它实在★太经典！
如果不是因为法式长棍切片烤过有热度，焦糖本身应该很难融下来.....那美丽的色泽已经说明它特别之处！平时不吃甜食的小虎竟然说出可以再多来几个的豪语◑▂◐但想来大家是不会当真的～～知道它很有吸引力就够了XD另一款金莎刚好跟荞麦松饼用同样酱料，相当适合喜欢巧克力的孩纸！
【鲜虾洋葱蘑菇贝夏美】nt.230元吃甜食是需要一点咸味来平衡的！刚好亚力的家就有供应咸薄饼，我们也点来试试：）
煎咸的饼皮是使用不同煎台，手法也有点差别，这个还挺像在做可丽饼的(≖＿≖)✧
这款里头包裹着肥美鲜虾，利用纯鲜奶与独家欧式香料煮成的法式牛奶白酱提味，饼皮内饱含满满洋葱、蘑菇及肉肉，吃起来滋味浓郁～～听说蛮多人喜欢点这系列的当正餐食用^^
【熔岩乳酪鲔鱼洋葱花菜蘸酱松饼】nt.250元／份如果比较偏好酥脆点的松饼咸食，推荐这款乳酪鲔鱼^^吃起来口感很融合，软绵鲔鱼搭着酥脆酥饼....不自觉就会嗑光！而且清爽的调味让人觉得舒服～～餐点都附有生菜，饱足度满满：）
荞麦富含纤维，松饼边边就可以瞧见一丝一丝的画面，看起来倒是有点类似香蕉料理....吃着味道也稍稍接近XD特别的酵母发酵香气很迷人噢～～～
上头铺着起司，热热的就变成熔岩状....趁热拉起还可瞧见些许牵丝感～～
有机果粒茶【热带海洋风味茶】热／独享杯nt.130元独家带回的有机果粒茶饮品不要错过啰～～夏天喝点属于热带的果茶很适合，而且无咖啡因就更安心啦！旁边附的小容器装着果粒，店家先取出放置其中...方便大家回冲使用
我们特地勺起小杯中的果粒，有好多配料在里面呢～～难怪喝起来极有层次！酸酸甜甜的恋爱滋味让小虎喝到欲罢不能。幸好有回冲服务，不然莎丽就喝西北风了.....
【法式顶级黑巧克力牛奶】冰／nt.120元店长推荐我们喝这款～～因为莎丽很喜欢巧克力（´◔ ₃ ◔`)拍的时候发现它有三段渐层耶！漂亮到舍不得搅拌....
打制绵密的奶泡上头有可爱的巴黎铁塔！瞬间有种自己飞到法国的错觉馁....（妄想症发作）法式顶级黑巧克力的浓度颇足，气味也相当好～～不过它比较适合爱喝甜的孩纸饮用，像小虎这家伙喝完一口就烙跑了= =
我们没吃完的薄饼和松饼可以打包外带～～平常想要带回家吃也可以预约呦！像是在家里开派对或者招待朋友用餐...都很不错✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
店内用餐空间很舒服，布置得好友法式乡村风情～～～虽然比较多女孩儿来约会聚餐，但男孩到亚力的家也很OK啦！
亚力的家法式薄饼小果门店外观，充满异国感的样子远远就能看见：）
因为很用心制作各种法式薄饼，让人吃过就蛮难忘怀的！许多朋友都去过亚力的家法式薄饼小馆，朝圣后的虎丽觉得好满足^^偶尔想要品尝轻食、享受自在午茶时光....就能约在这儿啦！最希望再吃到的绝对是甜薄饼！而且一定要点太妃焦糖的口味～～
推荐给喜欢吃法式薄饼和想要甜蜜午茶约会的你们♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
Chez Alexandre 亚力的家法式薄饼小馆电话 07-3385665地址 高雄市苓雅区中山二路342号营业时间 周一至五11:00-21:00／周六日09:00-21:00 周二公休
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格 粉丝团