怀旧却不做作的【端倪生活】 餐点主打每日限定霜淇淋
文、图／橘子狗爱吃糖
我是从电影【那些年 一起追的女孩】后，才开始对彰化这个地方有了兴趣，毕竟对于放假就是宅在家的我来讲，要去收集一些所谓的台湾在地旅游讯息不难。要实地一步一步走到实境里却是懒上加懒，刚好因为这部电影带我到彰化找寻肉圆这道小吃，我才发现彰化的爌肉饭才是小吃代表的灵魂，我才知道原来彰化夜晚的美食生活缤纷有趣，然后有天经过三民路的时候看见了废弃整排的台铁老宿舍有人在动工，没多久就发现网路上有人分享了这家【端倪生活】的模样，那老屋的景况实在让人着迷，于是这天到彰化工作完的下午正巧赶上端倪的开店时间，就顺道过来这边看看了。
离彰化火车站差不多约3分钟步行距离，但是【端倪生活】要下午一点才开始营业，前面刚好有公车站牌的关系，基本上公车一停靠就几乎把它们店门口都挡住了。
可是老屋的模样还是难掩其光彩，老屋欣力的风潮从台南起跑，到现在好像也三、四年的时间，在某些城市已经疲乏了，但在有些城市才正在开始萌芽，我想彰化市应该是后者，其实在老屋欣力之外，在彰化这个地方还存在着不少走过数十年的老店、冰店。
甚至是建筑物许多都还保存着旧有的模样，最有名的应该就属台铁的扇形车站了!现在在火车站前面的广场还多了U-BIKE的设计，这样让城市旅游的便利性又大大增加了，不过到端倪生活不用骑脚踏车，走路三分钟就抵达，店门还没开就已经有人在等待。
铁花的框架与毛玻璃木窗是极致复古的象征，其实小时候的房子这样的设计处处可见，但随着都市开发与现代化的设计，以往的复古样式反而变成一种稀有的潮流了。
砖红的小方砖，洗石子的地板，一间老屋加上两个年轻人，就把它改造成无限想像的空间。
推门入内，怀旧的老藤椅与小矮几、L型的塑胶皮沙发，衬在老屋中浑然天成。
时序入六月夏季，这天的气温应该是今年新高，但老屋万幸里面充满空调的凉感，还是有顽皮的阳光溜过窗框洒落在家具与石子地板间嬉戏，增添了几分穿越时空的寂寥。
后边还有一个小厨房的空间，虽然只有两个人当家，可是预期往后想提供的餐点挺多样，往后边走可以看到一个小小和室空间，据说这是自己再搬褟褟米来改造的。
旁边的书架上有些趣味的装饰物，还有一些我想是先前旧宿舍留下的书籍，其实只是装饰了。
另外一边的房间还有个大长桌，其实可以看到他们对空间的设计保留了不少的留白空间。
除了视觉与活动上不至于拥挤外，也让老房子的呼吸空间多了点，伸展空间宽阔了些。
走上二楼是个开放式的艺廊，不过是用旧宿舍的格局稍微以展示品点缀，楼上的空间复杂了些，房门的大小，空间廊道的交错，让这老宿舍多了些诡谲的趣味，不过比起它们吊挂在墙面上的作品，我对于它们自己的装置空间艺术更有兴趣。
想不到一个转角就发现原来还有隔间是厕所，大概是除了霜淇淋机外整间店最新的地方。
走到另一边就是没有开放的其他旧宿舍空间，我其实相当有兴趣，不过门都上锁了。
只能透过玻璃窗门遥望另一端延伸廊道上在时光中一路走来的凌乱杂物，对于老屋的空间改造。我其实比较喜欢像这样没有加进太多人造外力改造格局的方式。
这边的餐点几乎主打就是每日限定口味的霜淇淋了，毕竟这是今年最流行的，但除此以外，应该也是有希望让这个老屋变成吃茶或咖啡店的型态。所以甜点跟和风式的茶饮是目前有提供的其他餐点，重点是价位不贵啊，所以店里面的学生很多，加上这天刚好又是毕业典礼，几乎下午店里面都是学生啊!
【西瓜牛奶霜淇淋/80元】想吃霜淇淋不一定要进来里面，只是我好像也没有看到有低消限制，所以能在里面吹冷气有地方坐又可以吃霜淇淋还不赖，毕竟目前多半的霜淇淋店都以外带式。它们家的霜淇淋让我吃到感觉像是介于台中INO ICE与金帛霜淇淋之间的口感，吃进嘴巴里面缓缓融化出牛奶的浓郁感，而后是西瓜清爽轻盈的甜味，很消暑又不甜腻。旁边搭配上一片海澡饼干，我其实还挺喜欢它们家的霜淇淋口感。
【爱文芒果霜淇淋/90元】夏天正是芒果的时节，以爱文芒果来讲，在这支霜淇淋比较感觉不出来爱文本身浓厚的甜香，因为它同样也是走轻盈风格的口感，甜度降低不少，而后在舌尖晕染出轻柔的芒果味，比起前几天刚好在8%吃到的，显然在芒果的表现上鲜明度没这么强烈。
【烤焦的盐味磅蛋糕/100元】它们的MENU应该都是当日手写的，不然怎么能预期会刚好烤焦呢哈哈，不过即便如此，我其实还蛮喜欢的，磅蛋糕本身的口感就是扎实，端倪的稍微没这么干，可是它的蛋香非常足够，外层虽然说烤焦，但那分酥的口感过后随即是满满蛋香的袭击，而后则是轻洒的盐咸味跳出，是让人会喜欢的一款手作甜点，旁边还有搭上手打鲜奶油。
【免费的原味乳酪蛋糕/0元】看着MENU才发现还有这种事，竟然有卖零元的甜点，问了一下店员才知道不是噱头XDD原来是当天的乳酪蛋糕烤坏不到它们要的水准，所以就免费招待给店内顾客了，不过这天吃起来觉得大概是质地不够扎实这样而已，不然味道也不赖，但算是相当大心但我想应该不是常常会有的东西就是。
【日式葡萄柚煎茶/冰/130元】里面有满满果粒，倒是没有葡萄柚的涩味只留了香甜，让我一度误以为是白桃之类的果甜，因为中午老屋与老灵魂，其实现在很多人都卖怀旧，也不少人看到怀旧就买单，但看多了就想看到有特色的东西，而不只是空壳式的把咖啡松饼早午餐套进老屋公式里而已，我很喜欢【端倪生活】营造出的感觉，它怀旧却不做作，装饰老屋的人造元素点到即止，剩下的就让这个空间自然的氛围去说着属于它自己的故事，这是我喜欢的老屋，至少，走进来吃一支霜淇淋发呆一个下午，也是很悠闲的午后。
【端倪生活 三民路 │彰化市】地址：彰化县彰化市三民路9号(彰化火车站旁)电话：04-7224127营业时间：01:00Pm-09:00Pm消费提醒：周一店休,不提供电话预约服务
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