欢庆韩国中秋节　旅馆优惠下杀五折

旅游中心／台北报导

秋夕 (Chuseok；中秋节) 为韩国最盛大的节日，也是韩国人团聚庆祝丰收和祭祖的日子。今年的中秋节在9月30日，韩国人正好趁这个周末假期，从繁重的工作中抽身陪伴自己的家人。在秋夕之前，韩国人需要购买传统食物和服装，烹调传统菜肴。多数家庭还会去祖先的坟墓「除草」(BeolCho) – 打扫坟墓，除去夏季茂盛的杂草。清扫过后，就开始进行祭祀活动–「省墓」(SeongMyo) 。省墓时，全家人要祭拜祖先及敬献酒食。秋夕当天，首先要进行「茶礼」(Charye) 仪式，为祖先敬上特别制作的食物和酒水。茶礼时，全家人身穿传统服装，摆出供桌，在桌上的特定位置摆上水果、肉和酒。向祖先敬献食物并完成所有礼节过后，就可以轻松享受所有为秋夕准备的美食了。秋夕原本就是庆祝丰收的节日，这一天，很多新收割的谷物和农产品都会在秋夕前收成。杂菜 (japchae) 由蔬菜丝和红薯粉条做成，主料是当季的洋葱、红萝卜、蘑菇和菠菜。另一美食烤肉 (bulgogi) 的主料是牛肉、鸡肉或猪肉，展示了现今风靡全球的韩式明火烤肉技术。酒类方面，由当地葡萄酿造而成的白酒 (baekju) 和米酒都是传统的佐餐酒。秋夕是韩国交通最繁忙的时期，也因为如此，知名旅游订房网站agoda.com宣布推出韩国庆中秋期间酒店优惠，并在首尔各大酒店预留了特惠低至半价房型，准备让旅客前往韩国秋夕，体验充满韩风的中秋节。