咬了才知道好惊喜！大阪必吃排队名店「元祖串炸」
文、图／快乐云
来到大阪的朋友们相信都不会错过在地的平民美食，串炸；从好多年前第一次来到大阪时，就在曾在新世界这一带目睹了串炸一条街，曾问过在地友人，究竟哪一家比较好吃呢？他说各家有各家的味道，就挑自己顺眼的进去吃就好；这些年来在大阪许多地方已不知看到这张脸多少回，也记不得自己串炸初体验是否是这一间，但这趟旅程，它就刚好在住宿的旅馆往道顿堀固力果招牌的路上，因此怀念起串炸，所以就来吃噜！！
眼前的这张有些怒气的人偶据说是根据老板本尊所打造的；哈哈哈，这是在告诉大家吃串炸时，桌上的沾酱只能沾一回，不能把吃过的东西又放入沾酱中，不然可是会让人生气哦！！这确实是吃串炸时的基本礼貌，桌上一大盒的沾酱，可是大伙都要用的，哪能让大家都吃你口水，朋友们来到大阪吃炸串时，可别忘了礼节哦！！
这间店的二楼看着河岸的风光还挺美的，若避开吃饭时间，人潮算是还好的，且也许有机会可以坐在窗边，边看风景边吃美味哦！！今日，我们差了一点点，虽然无法直接坐在窗边，但一大片落地窗恰好能把风景给映入眼帘。今日与同行的友人想说一路上找东西吃，因此，我们三人便点了一份15只串炸的套餐，一人再点上一杯饮料，这样就当作是开胃前菜噜。
这十五只炸串，在裹粉酥炸后有些里头藏着是甚么还真让人猜不出来，我们就像是吃着电影中阿甘正传中的巧克力，等到入口一咬后，才能知道这就是啥东东，哈哈哈，就这样吃吃吃；搭配着啤酒与饮料，边聊边吃，边看着风景很快就吃光光噜！！
有朋友觉得沾酱酸甜中仍过咸，因此搭配上高丽菜一起吃，也许这生食叶状的高丽菜对于我们有些不习惯，但看着旁边的日本人吃起来可是相当自在，那群女生也是大伙合点了十五只套餐，边喝着啤酒；哈哈哈，看来日本人真的是来喝酒配点心的，跟我们想吃饱的出发点似乎有些不同。
因搭配十五只套餐的关系，还多了一碗鲁牛筋，这看起来并不起眼，但却意外地好吃呀！！！入味但清淡的牛筋，分量也许不多，但调味调得挺不错，且不咸腻，反倒是很清爽的；因点菜的误解的关系，原本要多点一串牛肉串，结果却多了一份卤牛筋，哈哈哈，意外的美味，一外的多点一份；让大伙吃得挺高兴的呀！！
大伙就如抽签般的吃着串炸，哈哈哈，每一只口味都不同，吃完的竹签在放入竹筒中，这让云想起在台南吃黑轮时也是这样，多了几分亲切感与怀旧滋味呀！！
当我们吃得差不多，下楼结帐时，意外发现一楼的位置也已差不多满了，门口竟然已有排队的队伍，哈哈哈，这就是在道顿堀一带吃名店的坏处，很容易就遇到满座，因此如果你有想吃的东西，可别只准备一家，可以笔记下好几间，然后随缘，碰运气噜！！
新世界元祖串炸(串カツだるま) 好像不是要不要来吃的问题，似乎是来到大阪的朋友们都不会错过的，若是还没尝试过的朋友们，下回可以试试看哦！！在十二月初它也在台北开了分店，但据吃过日本与台湾的朋友说，她觉得还是不一样耶，哈哈哈，2015年在台湾来说，真是挺厉害的，陆续有不少日本名店进入台湾，也许早就知道台湾人是多么的喜爱，因此可都是大排长龙呀！！还有些名店，陆续进台湾中，可见台湾人是多么喜爱日本的美食；云笑着跟朋友说：至少以后可以省下机票钱去排队了，有些店即使在日本也是长长的人龙啦！！串炸，这种在大阪的庶民小吃，有去的朋友们，还是要去吃吃看哦！！
新世界元祖串炸(串カツだるま) 道顿堀店网站：http://www.kushikatu-daruma.com/住址：大阪市中央区道顿堀 1-6-4电话：06-6213-8101营业时间： 11：30～22：30（ラストオーダー30分前）详细介绍与菜单可看网站：http://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_doutonbori.html