外酥、咬下爆汁！一中街必吃排队炸鸡 「雪花炸鸡」清爽不腻
一中夜市非常有名的逛街美食排队小吃~欧巴韩式炸鸡又推出新口味了！除了原有的6种酱汁，这次新推出韩国起司奶粉新口味，维持一贯的平价路线，鸡块现点现炸再拌上特调酱汁，这家韩式炸鸡CP值比台中知名的韩式炸鸡店还要高，每天下班下课时段都会有排队人潮。他们家还不定期推出各种以BTS为主的韩国明星的应援商品，阿米们千万不要错过。
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欧巴韩式炸鸡 地点交通欧巴韩式炸鸡一中店位在三民路中友百货星巴克正对面，没有门牌但是很好找，因为摊位前总是有很多人在排队。搭公车到中友百货站下车，走路过来不到10分钟，交通很便利。听老板说现在也有亲自外送服务，详情请电话询问。
老板欧巴曾经在韩国桥村东大门店工作当厨房长，将韩国桥村炸鸡原汁原味搬到台中来，有在韩国吃过的人来吃这一家都说就是这个味道！
店内有许多韩国团体的照片以及相关资讯很受学生喜爱，欧巴粉丝团上面经常更新韩国偶像团体最新活动讯息，老板回韩国时也会带一些偶像团体的周边商品回来送粉丝，有在追星的哈韩族，要常常追踪欧巴的粉丝团，就有机会拿到免费的应援物喔。
欧巴韩式炸鸡 菜单韩式炸鸡以及炸年糕都有6种酱可以选择，欧巴最近又研发出新的口味:韩国雪花炸鸡，当然要来试试。
上面这个菜单是韩文的，摊位前还有一张中文版的菜单。韩式炸鸡跟炸年糕都有6种酱汁可选，不分口味炸鸡大110元/小70元，炸年糕一律50元。
这家我们吃过很多次，食材新鲜现炸，因为CP值很高加上口味道地好吃，生意非常好。
店员动作很快，我拍了20几张才能挑到一两张清楚的照片XD。
炸鸡裹上粉浆再酥炸，金黄色泽锁住肉汁，等候的时间看他们一直炸，几乎没停过。
炸好的年糕鸡块淋上各种特制酱汁，搅拌后再装盒，每一种口味都会搭配现炸的薯条，一盒双重美味。
年糕用专用油锅控制温度酥炸，起锅时肥肥胖胖的模样好可爱，这个年糕要趁热吃，口感很Q越咬越香。
每一份都会附上现炸的薯条，香酥脆的口感，滋味也是很正点，完全不输速食店的薯条。
辣酱韩式炸鸡小70元每一份韩式炸鸡除了现炸的鸡块，还会加上现炸的薯条，用杯子装满满，是很方便的逛街美食。
韩式辣酱香辣带劲还有回甘的甜味，敢吃辣的朋友很推荐试试这一道。
高温油炸锁住肉汁，起锅后再剪开搅拌酱汁整个很入味，这个现炸鲜嫩鸡块没有骨头，口感外酥内爆汁，非常好吃！
甜酱韩式炸鸡 小70元
甜酱跟辣酱是他们家最受欢迎前两名的招牌口味，甜酱酱汁甜中带点微辣，吃起来很顺口，让人一口接一口停不下来。
这韩式炸鸡只裹上薄薄粉浆，吃起来不油腻而且外脆内多汁非常好吃!每一块都贴心剪成一口大小，方便逛街时可以优雅的吃炸鸡，炸鸡搭配酥脆薯条一起吃真是享受～
新品 雪花炸鸡100元
欧巴有介绍这个炸鸡上头加了车臣洋葱，底下还铺了薯条跟番茄，最特别的是不加韩式酱搅拌，而是撒了韩国进口雪花粉跟综合坚果粉，这一盒新品看起来比较干爽，口味也是属于清爽路线。
炸鸡的份量不少，因为炸鸡高出盒面许多，吃的时候要小心，比较不建议边走边吃，食材容易掉落，我们是坐下来才打开吃。
鸡肉外酥内嫩本身就好吃，撒了韩国雪花粉充满起司香与奶味，这个滋味跟NENE CHICKEN很像，不过欧巴的价位亲切多了。
除了炸鸡，还有洋葱丝，欧巴介绍说这是屏东车臣洋葱，有处理过不会过于辛辣，爽脆的口感还不错。上头黑色的粉不是胡椒，而是芝麻椹果杏仁花生等综合坚果粉，甜甜的滋味又有坚果香气，蛮好吃的。
底下还有薯条跟番茄，这款新品多了洋葱跟番茄相当解腻，怕胖的人点这个雪花炸鸡比较不会有罪恶感。
欧巴韩式炸鸡 心得今天吃到新口味雪花炸鸡好吃不腻，香甜的起司味与坚果香特别清爽。欧巴的韩式炸鸡原本的六种口味各有特色都可以尝试看看，我们六种都吃过，最喜欢韩式辣酱跟甜酱。新鲜现炸的炸鸡皮酥肉嫩又爆浆多汁，加上现炸的薯条满满一大盒，吃完其实会饱。这家韩式炸鸡是一中商圈人气逛街美食，如果你还没吃过，一定要去朝圣一下。
欧巴韩式炸鸡一中总店 地址：台中市北区三民路三段164巷7号 （中友百货星巴克对面）电话：0975－673－092营业时间：12：00～卖完为止
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