鸡翅香酥多汁太诱人！台中秒杀排队炸鸡摊 老饕必点巨大甘梅薯条
文、图／橘子狗爱吃糖
几次经过北屯兴安路，发现这家《鸡多汁炸鸡》不管平假日都大排长龙，GOOGLE才知道原来是从台南佳里起家人气炸鸡摊，现在分店众多，来到台中也开业几年了依旧非常受欢迎，一到开店时间几乎起锅样样都秒杀，来太晚还真的会什么都买不到！
在台湾想吃炸鸡除了速食以外，各种传统市场、午后路边炸鸡摊更是不少，卖的是比起连锁速食店更新鲜又更平易近人的炸物价位，每到下午嘴馋，除了葱油饼、水煎包以外，炸鸡也常是下午茶选择。特别是在兴安路这摊《鸡多汁黄金鸡排》更是不开玩笑，每天下午1点开始营业，无论天气冷热排队客人没停过。
不过假日排队人龙比较长，虽然卖的品项很多，但透明橱柜中几乎很难全品项都看得到，像巨大甘梅薯条几乎都是一起锅就秒杀，炸鸡翅跟三角骨更是买翻天。
虽然GOOGLE营业时间是到晚上8点，但假日傍晚就有可能好多东西都卖完了！建议早点来。品项选择很多，网友最推荐也最快秒杀就是甘梅薯条、三角骨、鸡翅、黄金鸡排。
不要看价格跟一般炸鸡摊好像差不多，入手时光份量跟口感就很不一样，特别是甘梅薯条最有感，每根都比香肠还粗，根本像是在啃整根地瓜一样，不过鸡排是现点现炸，所以想吃鸡排要有耐心等。
【推荐│甘梅薯条（中）／三角骨／鸡翅】
鸡多汁我自己吃过最爱就属这3种必点，也是我最喜欢的，甘梅薯条很常见到底有什么好推荐？我其实本来也没想点，结果一看到起锅的薯条们吓死我，应该是有生之年我看过「最粗的」甘梅薯条，约有照片中大小的5块！
炸得外酥内绵，地瓜相当绵密好吃，几乎每根都像在吃1条地瓜了。
再来是每位网友都推的「三角骨」，以往不爱点是因为骨头比例实在太高，鸡多汁的三角骨虽然骨头也有，但肉算是多的，很像在吃排骨酥，肉的比例多些，皮酥肉嫩啃起来也香，果然是值得大推的好物！
鸡翅也香酥多汁，肉质好吃不干柴，酥炸的面衣跟上面的三角骨口感全然不同，这3种是我最喜欢的。
店名叫《鸡多汁黄金鸡排》，哪有不点鸡排的道理！只是鸡排现点现炸要等，卖相感觉还不错，还算大片，但其实肉并不算厚。
肉质的话是还不错的，腌料口味我也喜欢，皮酥肉还算有嫩感，不过倒不让我觉得非吃不可。
麦克鸡块就你想得到的口味，倒是花枝丸还不错喔！至于小热狗应该就不用介绍了吧，吃遍全台湾的口感应该都差不多，只是这摊的小热够价位稍贵些。
台中要找个台式炸鸡摊不难，但能天天都排队的炸鸡摊自然有独特好吃之处，毕竟炸鸡就是要现炸现吃烫口才对味，这家远从台南来到台中的超人气炸鸡摊绝对排队有理，有兴趣的话非常推荐可以专程来试试不会失望！
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