台北极简日式小店「欧吉桑」 锅烧意面配海鲜炸物!
文、图/男子的日常生活文字 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J中午走进Ojiisan,店里正好坐了五六位身着西装的上班族男子,桌上一人一碗冒着热烟的海鲜锅烧意面,还有零星摆了几盘炸物和啤酒,男子们正大口大口吃着面条,有说有笑聊着公事时,是伴随此起彼落的簌簌声,我想,这就是台北Ojiisan其中一个午间日常,一碗锅烧意面配上海鲜炸物。
新开的Ojiisan就位在台北知名的Untitled Workshop咖啡馆旁,营业时间分为中午与晚上两个时段,卖着锅烧意面主食、海鲜炸物小食与啤酒碳酸饮品。
喜欢小店看着格外宽敞的极简日式木质风格,白天是照着舒服的阳光,木桌小方椅的设计,也藏了几分古早台味,感觉晚上在店里点上炸物喝上一杯啤酒应该也会挺有味道的。
▼大面包虾 $70
店内目前菜单上除了锅烧意面外,约有十几款海鲜炸物的选择,我们点了大面包虾,一份有两只,炸虾外层酥脆,咬着鲜嫩,喜欢一旁店家附赠的自制辣味美乃滋,多了甜辣的层次滋味。
▼锅烧意面 $130
Ojiisan的锅烧意面,放了几片猪肉片、蛤蛎、青菜与一颗半熟蛋,食材选择相当家常,虾子吃起来新鲜,汤头带有柴鱼淡淡鲜甜味,觉得整体口味略显平淡单调,吃完较没有记忆点。台北 锅烧意面 延伸阅读|开一间古一小舍,我们在台北过上台南憨厚生活。
● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。 Ojiisan地址 : 台北市松山区八德路3段12巷52弄1号营业时间 : 周一公休、周二 ~ 周日 : 11:30 ~ 14: 30、17:30 ~21:00电话 : 02 2579 8679
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