网美必来!饭店38楼「101配甜点」 4甜4咸梦幻下午茶

▲YazubukeyX远东推联名下午茶。(图/记者张妤瑄摄)

记者华少甫台北报导

以「红唇」为招牌印象的巴黎饰品Yazbukey,今夏与香格里拉台北远东饭店合作,推出跨界联名下午茶,希望抢攻网美市场。好康分享活动,即日起至8月31日止,购买该套餐并出示《ETtoday新闻云》app,便可享免一成服务费喔!

Yazbukey联名下午茶于每日下午2点半~5点在38楼马可波罗酒廊限量提供,每人NT$1,188元(1080+10%),内含4款甜点、4款咸点,皆用当季食材制作,甜点包含柠檬巧克力马卡龙香草修女泡芙、嘴唇柳橙香草饼干、蝶豆花优格奶油,皆用法式经典甜点如马卡龙、泡芙、翻糖蛋糕技术制作,呼应法国品牌Yazbukey;咸点包含芒果干贝鲜虾洋芋沙拉餐包烟熏鲑鱼沙拉酥盒、唇印蜜瓜火腿餐包,同样兼顾符合夏日味蕾所需的清爽口感

▲Flower Power柠檬马卡龙。(图/Yazbukey提供)

Flower Power柠檬马卡龙顶级白巧克力混合鲜奶油做为内馅,中间佐以柠檬酱增添清爽的风味,上方以翻糖制成「Flower Power」小雏菊,辅以巧克力珠饰,使整个马卡龙宛若精巧饰品般立体逼真。

▲Yazbukey香草卡士达泡芙。(图/Yazbukey提供)

Yazbukey香草卡士达泡芙法国百年经典甜点修女泡芙,以简单的鸡蛋、牛奶、香草籽制成香草卡士达酱做为内馅,外表裹上酥脆的饼干外皮,最后点缀颗颗珍珠巧克力,呈现多层次口感。

▲Lips翻糖造型饼干&唇膏巧克力。(图/Yazbukey提供)

Lips翻糖造型饼干&唇膏巧克力柳橙香草饼干为基底运用糖卡印刷及翻糖技术将yazbukey经典红唇印制在上面 ; 另一运用黑白巧克力制 成的巧克力唇膏,随手拿起就是拍照小道具

▲Shingstar蝶豆花果冻。(图/Yazbukey提供)

Shingstar蝶豆花果冻蝶豆花果冻,上方薄薄一层优格,撒上些许的柠檬皮,带出天然清香,以「Shining Star」耳环为灵感的紫色星星巧克力,与蝶豆花原有的蓝色调相互呼应,,营造出夏日清透凉爽的视觉享受。

▲芒果佐干贝鲜虾。(图/Yazbukey提供)

芒果佐干贝鲜虾以芒果丁当基底,鲜甜的干贝及海虾为主角,淋上主厨以新鲜柠檬及橄榄油自制的特调柠檬油醋,整体口感与清爽滋味向上提升。

▲洋芋蛋沙拉餐包。(图/Yazbukey提供)

洋芋蛋沙拉餐包以蛋、洋芋泥揉合日式美乃滋制成的沙拉内馅,撒上些许匈牙利辣椒粉进行提味,一口咬下,浓郁乳香瞬间在口中绽放。

▲烟熏鲑鱼沙拉酥盒。(图/Yazbukey提供)

烟熏鲑鱼沙拉酥盒法式咸酥盒为基底,内馅使用烟熏鲑鱼加入洋葱末,搭配酪梨丁佐酸奶,不同风味的口感教人意犹未尽。

▲唇印蜜瓜火腿餐包。(图/Yazbukey提供)

唇印蜜瓜火腿餐包严选西班牙伊比利火腿切片,搭配唇印造型哈密瓜的创意组合,最后加入黑橄榄及食用花作为点缀。咸中带甜的独特滋味同时在口中奔放,交织成独具一格的绝妙口感。

好康分享活动,即日起至8月31日止,购买该套餐并出示《ETtoday新闻云》app,便可享免一成服务费喔!

马可波罗酒廊

电话:(02) 7711-2080地址:台北市敦化南路二段201号38楼营业时间:周二至周日:2:30 pm~1:00 am,下午茶2:30 pm~5pm / Happy Hour:6:00 pm~9:00pm

《ETtoday新闻云》现正与店家进行ETtoday App下载采访合作活动

欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯「想合作APP采访合作活动」到《ETtoday饿势力》脸书洽询

更多旅游情报 请下载新闻云app