爸妈都说「芒果很毒」别乱吃 网友科学证据打脸...吵翻了!

炎炎夏日,来一碗芒果冰最是清凉消暑。(图/记者林世文摄)

记者黄君瀚台北报导

宝岛台湾有「水果王国」美名,夏天是芒果盛产季节鲜甜滋味佳、营养价值高更是国外游客指定必吃的美食。不过,多数台湾人可能都曾听长辈提过,芒果具有「芒果毒」,吃多了对身体不好、会长癞痢头,最好搭配「破布子」解毒,这是真的吗?

网友在PTT发文,表示刚在家吃芒果,爸妈看到突然很惊吓,连忙劝阻「芒果很毒不要吃」,还拿出网路上流传文章佐证。「屁啦」,他说那资料一看就是唬烂文,但尽管用科学知识辟谣父母却怎样都听不进去,只不断用台语跳针重复同一句话,「你为什么都听不进去,我会害你吗?」

网友说,这样的情形让他觉得相当无奈,但父母就是坚持旧观念,认为芒果很毒不该随便乱吃。他不知到底该怎么解释才好,只好上网PO文求救,盼网友能帮忙出意见

文章贴上网,吸引大批网友热烈讨论,不少人都听过类似的都市传说,「我妈都说吃完芒果要吃破布子解毒」、「还听过一次吃太多,导致一辈子不能再吃的」、「人类每天摄取H2O的话,平均寿命也仅剩80年」、「国中时有一次吃芒果,全身发痒一周痛不欲生」、「每个死亡的人身上都发现一氧化二氢」。

屏东枋山产的果皮红肉黄、香甜多汁,和台南玉井并列两大产区。(图/一篮子提供)

不过多数人认为,芒果根本不可能会有毒,这样说法太离谱,「认真,如果皮肤过敏的,芒果会触发发动条件」、「芒果算是高致敏的水果啦」、「过敏不是身体差,是个体免疫系统过度敏感产生反应」、「什么东西都是吃多不好,但有毒是另一回事」、「任何东西本来就不能吃过量,又不是因为他有毒,有的人吃了过敏那也不叫芒果有毒。」

台湾民间的确流传着「芒果有毒」的说法,农委会和农改场人员曾多次辟谣,指老一辈相传的观念没有科学根据。事实上,芒果属于漆树科果实,带有过敏原间苯二酚」、「漆酚」,部分民众吃了会有皮肤过敏症状,如出现荨麻疹红疹、搔痒,严重情况还可能在嘴唇周围造成红肿,但这些过敏原并不存在果肉本身,而是树枝中的白色汁液

不过,除非吃到青芒果且果肉受果皮乳汁污染,不然正常情况下,「间苯二酚」会在果实完熟过程中消退,过敏机会不高。专家建议,若体质容易过敏,可请人代削芒果避免接触到可能的残留树汁,即可避免发生过敏。