W饭店紫艳酒吧、马可波罗酒廊抢推联名下午茶 绝美甜点+高空景观网美必拍

▲Wedgwood X W饭店紫艳酒吧联名下午茶「JAP-YEN和风艳」。(影/记者王则丝摄)

记者王则丝/台北报导 图/记者王则丝摄、品牌提供

疫情影响下大家都闷了好一阵子,你有多久没有好好照顾自己的味蕾了?今夏台北W饭店31楼「紫艳酒吧」与台北远东国际大饭店38楼「马可波罗酒廊」,不约而同推出了跨界联名下午茶,从摆盘餐瓷小点的精致外型与口味,都挹注独特主题理念,同时还能欣赏美丽高空景观,又好吃又好拍,女孩们绝对要来体验一下!

英国居家精品品牌Wedgwood与台北W饭店紫艳酒吧于2020年展开跨界合作,于每个季节推出不同主题的联名下午茶餐点,随着时序推进已来到第三季,继先前的东方味「花艳」和英伦风格的「艳遇・英伦」,第三波全新下午茶画风一转,以充满日式风情的「JAP-YEN和风艳」为主题,设计出9款日本风小点和6款主题调饮,承装器具则是使用Wedgwood品牌中唯一的日式和风「靛蓝草莓」系列餐瓷,将英伦风格成功融入本次日本主题中,营造简约、小巧却精致的日式摩登下午茶。

Wedgwood与W饭店「JAP-YEN和风艳」下午茶套餐包含了三款咸食与六款甜点,建议先从咸食小点开始品尝,包括黑鲔鱼与鲑鱼寿司球、味噌松阪猪小肉包。接着进入到甜点重头戏,「玫瑰红豆和菓子」、「紫薯南瓜羊羹」、「柚香柠檬慕斯」、「橘子马卡龙」、「草莓大福」、「栗子卡士达泡芙」每一款都是主厨匠心之作,完美的运用了各式日式食材元素,并在色彩上特别与Wedgwood餐瓷相衬,细节与层次不在话下。「JAP-YEN和风艳」下午茶从即日起至10/4供应,每套1,800元。

从W 饭店31楼换个风景来到远东国际大饭店38楼的马可波罗酒廊,今夏「马可波罗酒廊」则是和美妆品牌香缇卡(Chantecaille)展开首度跨界合作,以香缇卡品牌中最顶级的「钻石保养系列」为主厨的发挥灵感,融入自然植萃元素以及坚持环境永续的精神,打造出期间限定的「钻石级午茶约会」主题套餐,于7/11~9/13供应,每位1,080元。

「钻石级午茶约会」中的每一项小点都代表着大自然的纯净与生命力,能在其中体现到香缇卡的法式魅力,咸食包括了鹌鹑蛋、鳗鱼脆饼干贝等高等食材,各式的小甜点如泡芙、杏仁冻、慕斯小点⋯⋯则更加讲究精致的外型,能看见许多香缇卡的代表元素,展现出高级质感,整个画面除了美还是美,不先拍个一百张实在舍不得咬下去!

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