台中时尚美味新亮点 ♥Qtro vs Aki WANG的美好相遇♥

台中美食种类真的很丰富,

只要你想得到,说得出名堂的。。。爱爱通通可以介绍给你不过有次台北朋友下来台中玩耍,想找个可以三五好友相聚在一起谈天说地,且可以放松并愉快的喝杯调酒的地方,爱爱居然想破头,找不到地点推荐>/////<夜店当然可以喝到调酒,但绝对不会是女孩们可以谈心的地方!饭店的酒吧也可以喝到调酒。。。但是气氛就是没法很完全且愉快的放松~~呵呵^^"在大饭店里面还是要保持优雅的形象吧不过,现在爱爱可以大力推荐给女孩们,一个可以让妳喝到最棒的TOP 1美味调酒吃到最好吃又可口的甜点+极品现磨的单品咖啡(没好喝的咖啡可是让我活不下去哪>////<)更棒的是还有台北三井大厨本尊驻店现做的美味餐点这个集合"美味调酒+美食+甜点咖啡"的一个很棒的餐厅,Qtro真的是台中最时尚的餐厅啦!(更棒的是.....Qtro就在爱爱家附近的金典绿园道ㄟ!走路10分钟就可以到啦)哈哈哈~~爱爱真是太开心了啦^0^

而这次的美味食记过年特别报导,爱爱请詹姆士猪晖先生一起来他想要试试看他新买的相机配备的效果啦>w<这样也好。。。爱爱我乐得轻松^0^(所以大家看到这篇食记....就可以看到5台相机为您同时演出....请多指教哪)))))真是浩大的工程,过辛苦的是猪晖啦^^这天爱爱只要专心吃吃喝喝就好啦哈哈~~前言废话太多,赶紧进入主题吧^____^

先来介绍Qtro的调酒部份很是厉害,爱爱真心建议大家一定不可以错过 请到了连续得到三届的世界冠军调酒师Aki WANG,为Qtro设计了几款独卖的主题调酒,系列分别为"007皇家夜总会 红磨坊 华丽年代 铁面无私"等知名电影作为发想~~每款电影主题都有3种不同的调酒可以选择,而这天Aki特别选了几款他自己最为推荐的口味来跟大家分享喔^0^本人走帅气型男路线的Ak,对于调酒有许多属于自己的独特之处!他舍弃了一般调酒常用的"糖浆,浓缩果汁"的部分,改以台湾当季现产水果新鲜花卉和蔬果类来作为调酒的特色,不仅非常有健康养生的概念之外,而且新鲜水果和食材添加到调酒里面让爱爱非常惊讶这款好味道!有喝过调酒的朋友都知道,很多颜色五彩缤纷的调酒都添加了有色素的糖浆来制造视觉效果,喝下去的滋味....老实说很像喝感冒糖浆 哈哈^^"但是,这次爱爱喝到Aki的特制调酒之后,不仅喝的时候完全感受不到酒精的气味!重点是.....连打嗝都是散发出花香果香....这才让我非常的惊艳是说....我之前喝的调酒,都是感冒糖浆+酒精的意思嘛>//////<

那么接下来....就要实际体验Aki冠军调酒的美好滋味啦^0^(不过爱爱要在这里提醒你,未成年请勿饮酒,酒后不开车喔 乖喔~~摸头))首先登场的是007皇家夜总会的系列"Espresso Martini 义式浓缩马丁尼"本人超爱咖啡的爱爱,一下子被这咖啡豆香气所深深吸引!采用曼特宁烘培的咖啡豆子,油脂很丰富,可以调和出绵密细致如奶油一般的口感!(大家可以看到爱爱手上的实品....上层真的像是一层厚实的奶油呢)特别的是Aki说这款口味的调酒,摇的方式和一般的调久不一样,要有技巧的把里面的空气打出去。。。才会呈现这种完美的感觉^0^007系列的第2款调酒....据说是"把妹专用"的口味喔 Vesper Martini 薇斯澎马丁尼

典雅柑橘香气混合清澈伏特加与浰洌葡萄香甜酒,调制出酒体饱满且浓烈的鸡尾酒^0^特别的是Aki不用一般常用的橄榄,而改用了新鲜柠檬皮(莱姆皮)取代!这款调酒同时也很适合搭配鱼子酱,胭脂虾和生蚝一起享用喔

不过这天喝到的第三杯调酒.....爱爱忍不住要大力推荐啦)))))这天喝到的红磨坊的Beauty,居然有我最爱的荔枝+玫瑰的香气!一入口的首味就可以感受到荔枝的独特香气~~后味又带出淡淡的玫瑰清香。。。真根本就像是爱爱我在东京吃到法国甜点大师,PIERRE HERME的玫瑰马卡龙一样惊艳.....玫瑰+荔枝真的是一个非常绝妙的组合,难怪国际级的大师都爱用啦))))这道调酒我真的是太爱了.....忍不住PO一下Aki的秘密武器出来^^

不过由于今天要试口味的调酒总共有6款!通通喝下去....我相信大家一定会醉了(笑)所以这天品酒的部分,Aki贴心帮大家分成4小杯

红磨坊的第2款调酒则是真实,

铁面无私 的部分则有:

味噌酱烧猪肉(图片右下)是这天男生们票选的冠军口味喔^0^

梅酱鸡肉卷(图片左上)香酥核桃咖哩鸡腿(图片左下)而所有餐点都会附上超好吃的特制面包还有五鼓米饭,这两样附餐真的都好对我的胃口,香Q有嚼劲的五鼓米+越光米一起吃的口感!Q中还带着香甜的口感而面包则是特制的手工面包....爱爱自己就吃了2片啦))))

而喜欢吃海鲜的朋友,这里有超多种类和口味可以选择喔

爱爱Love