史上最狂泳池趴即将开跑！法国空运大生蚝、国际DJ从早嗨到晚
今年夏天，柯梦波丹(COSMOPOLITAN) 一年一度的《COSMO Bikini Party》即将席卷而来。2019活动不仅更嗨更吸睛，连地点和美食全都加倍升级：「士林万丽高空无边际泳池」、「白酒配生蚝」、「香料腌鸡翅」和「香料猪排」全都奢华又美味，让妳从早嗨到晚，伴随着国际顶尖DJ的音乐主题，边摇摆边大啖精心为妳准备的顶级料理，说真的，这一次的活动妳怎么可以错过！？
顶楼空中花园 & 无边际泳池~开趴啦！今年《COSMO Bikini Party》将在台北士林万丽酒店顶楼举办，设计了「美式空中花园」场地，最适合举办各种派对，另一侧则设置了「户外无边际泳池」，全长25公尺、水深100至150公分，欣赏美景的同时，还能享受整个party的热闹感。
除了享受泳池派对外，白天场将由五星级主厨推出「Gossip Girl白酒搭配生蚝套餐」，夜晚推出性感火辣的「BBQ搭配啤酒特餐」，从早嗨到晚的同时，美食也一定要不间断的开吃！
主厨套餐日光票「Gossip Girl白酒x生蚝套餐」日光票将可品尝到最适合在艳阳下、泳池边开吃的极品组合。共有：比手还大「Pass Around法国捷耶（芬克雷）生蚝No.1」、「Canapé白色恋人蛋糕」和「法国鹅肝慕斯臻果塔」可以一次独享，全部都吃到。
Pass Around法国捷耶（芬克雷）生蚝No.1
严选法国空运新鲜来台，属于1号等级，size大约手掌心大小，也因其养殖的产地傅有丰富的藻类及浮游生物，使得其外壳有别于其他品种，带有浅绿色泽，蚝肉带有淡淡海水混和臻果香气，口感甘甜细嫩，十分适合生食。无须多余调味，只要挤上几滴现挤柠檬汁，搭配上白酒，尽情享受海水鲜咸的畅快滋味。
Canapé白色恋人蛋糕
使用奶油乳酪依序加入糖、优格以及鲜奶油拌匀至滑顺状态，口感及香气接介于轻重乳酪之间，底部主厨特别使用杏仁饼干替代，为乳酪蛋糕添加杏仁特有的香、酥、脆口感，整体口感绵密扎实，入口后不但有乳酪的浓郁香气，更因加入优格使得整体味觉上轻盈许多，展现爽滑酸甜交融的迷人风味。
法国鹅肝慕斯臻果塔
使用法国鹅肝加入鲜奶油拌匀至丝滑绵密慕斯状，单纯加入少许盐提味，放入甜菜根饼干底座中，上头撒上臻果碎与开心果碎增加口感，可尝到带有奶油香气的鹅肝慕斯，味道绵滑香浓，用最高雅地方式品尝入口即化的法式小点。
主厨套餐星光票「Sexy BBQ & Beer」 一路从早玩到夕阳西下，绝对要开吃让人食指大动的肉欲品项，套餐共包含：「美式香料猪肋排」、「香料腌鸡翅腌鸡翅」、「栉瓜、甜椒、洋葱、菇类」，不仅喷香还能补充玩乐体力，大口吃肉的同时，再配上啤酒好好喝个畅快，这个夏天，就是要尽情玩乐。
美式香料猪肋排
最适合烧烤料理的带骨猪肋排，以美式香料、匈牙利红椒粉及少许盐、胡椒腌渍半天入味，放入170度烤炉烤制20分钟后，再涂上特殊BBQ烤酱烤制入味，外层晶亮的酱汁包复上鲜嫩多汁的肋排，绝对让妳吮指难忘！
香料腌鸡翅
使用富含胶质的两节翅，抹上匈牙利红椒粉、美式香料以及少许盐及胡椒腌制四小时入味，接着大火烤制7分钟后，翻面再烤5分钟成最佳状态，呈现最经典正宗的纽奥良风味，甜辣适中，香嫩多汁。
栉瓜、甜椒、洋葱、菇类
特选四款蔬菜搭配烧烤料理，单纯使用盐、义式香料、胡椒以及橄榄油，以200度以上的高温迅速将蔬菜外表烤至金黄色泽，内部仍保留清香即爽脆口感，绝对是搭配烧烤肉类主角的最佳选择！
【2019 COSMO Bikini Party柯梦波丹泳池派对】
日期：8/3 (六) 13:00~21:00
地点：台北士林万丽酒店
手刀报名：https://pse.is/JR7TF
文／柯梦波丹 图／士林万丽
＊本文由 柯梦波丹Cosmopolitan Taiwan 报导，未经授权同意不得转载＊更多流行时尚资讯，尽在《柯梦波丹》
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