牛肉面也有24小时不间断!夜猫族最爱的台北4间面店

牛肉面也有24小时营业的店。记者黄士原/专题报导摄影

大半夜饿了,除了速食店、超商以及豆浆店之外,还有别的选择吗?如果来碗热腾腾的牛肉面如何?位在台北万华区洛阳街上就有3家牛肉面店是24小时营业,另外在东区延吉街上也有家牛肉面店也是24小时营业,虽然是为了摊平营运成本,但也让许多夜猫子肚子饿时也有不同的选择。

万华区洛阳街上的牛肉面店多都是从郑州街搬迁过来的,包括建宏牛肉面、富宏牛肉面(原建宏牛肉面,哥哥经营)、老刘牛肉面、小吴牛肉面、陇成川味牛肉面,这5家牛肉面店中建宏、富宏、小吴目前都是24小时营业不打烊,富宏牛肉面的店员也透露,当初搬来洛阳街就开始24小时营业,很多运将工人朋友及在西门町年轻人都会来吃。

▲▼喜爱重口味的朋友可以自己加上辣牛油(上)、辣沙茶(下),这是洛阳街牛肉面的共同特色。小吴牛肉老板的姪子表示,24小时营业主要还是摊平营运成本,同时也可以让一些运将、劳工朋友可以在半夜或者一大清早吃到牛肉面,而且半夜时段人潮比下午时段还要多,而早上9点到11点这段时间生意也比较清淡。

建宏牛肉面、富宏牛肉面及小吴牛肉面都有二个特点,第一就是不到百元就可以品尝到牛肉面(小碗80元),这在台北市已经很少见,而且牛肉块也不少。第二就是桌上一定会有辣牛油、辣沙茶、蒜头及辣豆瓣酱客人可以照自己喜好调味,尤其是加上辣牛油,牛肉面就多出一股牛香味

▲这蒜也是供客人自行使用。(好大一碗)。虽然这几家的牛肉面并不是非常美味,但百元就可以吃到超大碗牛肉面毕竟少见,对于许多劳工朋友来说,这种俗又大碗、又有牛肉可吃,CP值超高。

另外,伍柒玖牛肉面在台北有数家分店,其中位于延吉街的分店是24小时营业,不过价格上与洛阳街的店家相比就比较贵(红烧牛肉面、清炖牛肉面130元起)。

24H营业牛肉面店家资讯建宏牛肉面地址:台北市西宁南路7号(新店址电话:02-23712747

富宏牛肉面地址:台北市万华区洛阳街69号电话:02-23712388

小吴牛肉面地址:台北市洛阳街45之11号电话:02-2371-3201

伍柒玖专业牛肉面店(延吉店)地址:台北市大安区延吉街72之4号电话:02-87727676