只卖4小时!台南40年裕民街无名面店 老饕最爱这碗肉燥干面

文、图/台南先生

隐身巷弄超低调的面店,没招牌没店名一卖就是40多年,从路边摊卖到开店面,傍晚才开店只卖4小时,没有在地老饕带路找不到。

店面外观:听说以前是在这个位置门口摆摊,后来才买下店面。

内用空间宽敞明亮干净,都是在地人来吃居多,没有观光客

卤味会加热烫过,虽然没标价格,但整体来说算平价,担心价格的人夹之前可以问一下。

菜单(2019年10月拍摄):价格都超亲民

干面传统古早味让在地人从小吃到大。

记得先将面条与肉燥拌匀再吃,香Q弹牙的面条搭配香浓肉燥,让老饕们吃了会怀念。

他们家卤味的特色是会搭配一点酸菜

综合汤:吃得到鱼饺、鱼丸馄饨,三种口感一次满足,料多实在超佛心

裕民街无名面店

地址台南市北区裕民街108号电话:无营业时间:17:00~21:00(周日公休)

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