台南老饕口袋名单!只卖2样传统小吃...碗粿软绵、料超多
只卖2样的传统古早味小吃店,一卖就是20多年,当天现做不卖隔夜货,每日限量晚来吃不到,在地人从小吃到大,是许多老饕私藏多年的口袋名单。
►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游云官方Instagram店面外观:老板娘说她们已经卖了快20年。
价目表:只卖两样。
一般人来这边都是直接点「一组」。
碗粿:每天限量大约300个,卖完就没了,晚来真的吃不到;另有客制化全素食碗粿,需提前预订。
配料有蛋黄、香菇、瘦肉、火烧虾仁,口感软绵微Q,米香、酱香、肉燥香完美融合。
瘦肉也算大块。
鱼羹:正常版会加醋、姜丝、香菜,有不吃的记得先告知,汤头勾芡浓稠度刚刚好,道地台南甜味,料多实在,正港铜板美食。