百年老店「度小月担仔面」突停业！台南指标美食必吃这一碗
▲位在台南的度小月担仔面总店外观相当复古。（图／假日农夫爱趴趴照提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权。）
旅游中心／综合报导 图：假日农夫爱趴趴照提供传承到第四代的「度小月担仔面」已经有一百多年历史，在台南是一项非常具有指标性的美食，不过17日晚间位于中正路的度小月担仔面原始店，无预警宣布暂停营业，还张贴公告表示是「家族经营权没有正式交接程序」、以及「房东租赁问题」，消息曝光后引起外界关注！目前原始店东未多作说明，强调明年1月下旬将会择日重新开张。
▲▼除了装潢风格怀旧外，店内也还原了过去卖担仔面的摊位，而店里更摆设了当时使用的器具。
已经传承到第四代的度小月担仔面已经有一百多年的历史了，在台南是一项非常具有指标性的美食，度小月的由来是以捕鱼为生的洪氏先祖在「小月」，也就是海象不佳的时节无法出海，因而以担子挑起面摊叫卖度过小月，也将这项招牌及味道流传至今。位在台南的度小月担仔面总店，装潢呈现复古风格，也保留了以前叫卖摆摊的样貌，进门就可以看到煮面的摊子。
▲▼原始的担仔面放入肉燥及蒜泥，上头再放上一只虾仁，整体配料相当简单。
在餐点的部分除了有主角担仔面外，也有店家研发的多款菜色，而「假日农夫」部落客点的套餐中有一碗担仔面及虾卷等配菜，还有爱玉当作饭后甜点，他提到，以虾汤熬成的汤头里加入肉燥及蒜泥，整体喝起来十分浓郁，也带着些许的鲜味，搭上面条的咬劲，虽然简单，却也令人回味无穷。一旁附上的小菜丰富且颇为精致，最后来碗清爽的爱玉当作结尾。来到台南除了许多现代爆红的人气店，也记得来一碗百年前的滋味！度小月担仔面原始店地址：台南市中西区中正路16号电话：06－2231744营业时间：11：00～21：30（无休）