点1人份来2碗?大阪必吃百年甜点老店「夫妇善哉」

大阪必吃的百年甜点老店夫妻善哉」。

记者蔡玟君/日本大阪报导摄影

大阪必吃美食众多,但提到甜点,那绝不能错过以一道红豆汤就卖了130年以上的百年老店「夫妻善哉」。据说,只要夫妻一起到夫妇善哉享用红豆汤,就能让婚姻幸福美满单身者前来品尝,则能找到另一半,成为大阪另类恋爱成就代表名物

▲供奉不动明王法善寺一旁,就是夫妇善哉。

「夫妻善哉」创于1883年,店址位于邻近道顿堀的法善寺横丁内,从133年前至今,店内菜单仅一种,就是与店名同名的甜滋滋热红豆汤圆-夫妻善哉。为何店名与菜单都取名为「夫妻善哉」?店家表示,在日文中加年糕的红豆汤念「善哉」(ぜんざい),而店内代表性法则是将一人份的红豆汤分成2碗、象征夫妇关系良好,因此夫妇善哉在广为流传下,成为能带来婚姻美满与恋爱成就的代表物。

▲一人份的「夫妇善哉」就有2碗,还附有解腻的盐昆布

夫妻善哉的吃法亦颇有讲究,一人份2碗中左边代表男性,右边代表女性,如果夫妻一同品尝、可以让婚姻幸福美满;如果单身者一人吃2碗,则能得到好姻缘;随红豆汤圆还会附赠一小盘盐昆布,这是为了让客人喝完甜汤后解腻,一口咬下带有咸味的昆布片,立刻中和适才红豆汤的甜味,成为不可缺少的小点

▲不大的店内空间,处处可见艺人签名板,与当时电影《夫妇善哉》时的宣传海报

▲电影《夫妇善哉》的宣传海报,衬得店内更有怀旧风情

即使夫妻善哉现在早已成为各大旅游书籍推荐前来大阪必吃名店,但过去的夫妻善哉曾一度濒临关店,直到1940年,关西知名文豪织田作之助发表小说《夫妻善哉》,之后更改编成同名电影跃上大荧幕,使店家声明大噪,才拯救夫妻善哉倒店的命运。直到现在,店内仍可看见当时电影宣传照,以及电影演员的签名板挂于墙面记忆过去那段辛苦岁月。

夫妇善哉地址大阪市中央区难波1-2-10价格:一人份(2碗)800日圆更多《东森旅游玩乐志》 <<<<<<<<<<<<请点更详细体验------东森旅游 大阪+淡路岛旅游行程