京都百年洋食老店 必点会滴肉汁的汉堡排
文、图／25度c的空白
京都深度旅行地图。如果觉得文章受用，欢迎给<愈。旅。京都>一个鼓励。寒冷的冬天，实在不适合在京都外头走太久，去京都后站超好逛的AEON逛完后，变想在近铁名店街的餐厅区吃饭就好，就在选餐厅的时候，看到了有东洋亭。
早已听闻百年洋食老店东洋亭许久，丸太町的东洋亭建筑一直向往但无缘进去，北山的东洋亭也曾经过，结果最后在近铁名店街，走入了这间百年老店。
东洋亭也有很传奇的故事，据说东洋亭的创办人，因为年轻时与一位美国富豪相遇，游遍世界，旅外的经验和视野，让他在京都开了一间当时罕见的西餐厅，也就是东洋亭的前身。虽然是在餐厅美食街，但是这间东洋亭的近铁分店，仍以一种怀旧的风格营造着百年老店的招牌。
东洋亭最有名的就是他们的汉堡排，我以为我很喜欢吃汉堡排，结果吃了东洋亭的汉堡排，才知道我以前吃的根本不是汉堡排。我们分别点了汉堡排和日式猪排。一开始来的去皮番茄前菜，就令人惊艳。
面包也很可口。
日式猪排先来，虽然吃过非常多家的日式猪排了，东洋亭的猪排虽然没有一些猪排店那么厚，但是肉质细嫩又带点咬劲，炸的火侯也够，很喜欢。
过一会儿，期待的汉堡排来了，他用铝箔纸包裹着，下面是铁板，服务生提醒很烫，还没打开铝箔纸，就已经听到里面的汉堡排在歌唱。
用刀叉将铝箔纸打开后，汉堡排终于出现。光看已经非常美味，结果刀子切下去更不得了，里面的肉汁像涓涓细流一样留下来，咬下去，天呀，我从没有吃过那么正点的汉堡排，到底是怎么料理的，怎么有办法把所有肉汁的精华都锁在里面。老婆也赞不绝口。
我们真是感叹汉堡排实在太小块了，猪排虽然好吃，但我们两只是先慢慢享用着这无敌汉堡排，非常满足。在京都的最后一顿晚餐，以东洋亭做结尾，实在很完美。
东洋亭的百年布丁也非常有名，在日本节目黄金传说里，排在全日本布丁第三名。
回台湾后，我们一直想念着这汉堡排，心想在台湾大概吃不到这么美味的汉堡排了，老婆说，不如我们自己做做看吧。