外国人开的道地美式汉堡店　牛肉鲜嫩多汁、不油腻

▲Phil's Grills 菲尔汉堡的外国老板兼厨师。图、文／MIKA出走美食日志大甲也有美式汉堡店了！虽然本人不是汉堡控，但喜欢尝鲜的我，也很乐意有除了麦当劳或肯德基以外的选择阿。这一家店很妙喔～是一个外国人开的，听说是个老师，最妙的点是，他根本不会说中文，所以跟他沟通挺累人的。之前有请懂英文的员工帮忙沟通，但后来好像没做了，所以现在又在征人中～我觉得来这工作挺不赖的阿，可以增加英文沟通能力。整家店感觉就是很随性，老板兼厨师的外国人也蛮缅腼的其实，很妙的一家店就对了！这一家在文武路上，就在小不点美食鲜肉汤圆的转角处，是很迷你的一家小店，不仔细看就会错过的低调。这种涂鸦风格就真的很美式了！诚征正职人员阿，英文沟通能力要有喔～店内空间真的不大，大概勉强塞个二十人就差不多了吧！而且不能预约订位唷，只能来这里现场候位．．．。卖的品项真的很简单，就是牛肉汉堡、培根起士、鸡肉汉堡、猪肉汉堡等．．．主要就是汉堡、炸物、沙拉，另外汉堡+35元可升级成套餐，会附饮料和薯条。这里的饮料都是冰箱的这些。配料跟餐具都请自取，因为老板很忙，哈。店卡后面就是小菜单。汉堡+35元可升级成套餐，会附饮料和薯条，饮料的话，自己去冰箱取了可乐，自己开瓶，本想要冰块与杯子，但店里冰块用完了，只好就这样喝了！菲尔薯条　$小／20元 大／30元薯条真的不贵耶，而且很酥脆，里面的马铃薯很松软，刚炸上桌时热热吃真的好吃到不行，而且不贵阿！起司条　$小／40元 大／60元小份的起司条，四条卖40元也还OK，炸的也很香酥，还有起司的香气。里面的起司其实还满真材实料的，香浓的起司吃起来会牵丝。瞧瞧冰淇淋妹示范可以牵多长，其实顶多就这长度而已。薯条跟起司条沾蕃茄汁或黄芥末酱是最好吃的阿！鸡肉汉堡　$110元汉堡其实份量颇大，但尺寸大概就是一手能掌握的大小。里面就是鸡肉、生菜、洋葱、蕃茄片，很简单的组合，他们的鸡肉是用烤的，所以那个烤痕很漂亮，而且烤的比炸的健康，虽然美味度有差异就是了！鸡肉吃起来满多汁的，是组合肉来着，是不错吃，口感也偏清淡，没太多人工调味，比较多食材本身的原味，感觉比较健康，但就是没太多特色，表现很中规中矩的鸡肉汉堡这样。牛肉培根起司汉堡　$145元（纯牛肉汉堡没有起司和培根）冰妹点的牛肉培根起司汉堡，价格比较高，相对的内容也比较丰富，尤其那个起司，满到都快溢出来了～牛肉本身很厚实，加上培根与浓郁的起司还有生菜与蕃茄等配料很丰富，吃起来又嫩又多汁，牛肉香气四溢，口味比较重一些，但也浓郁好吃，他们家的汉堡比较不油腻，吃起来很清爽，但该浓郁的部分也没少，就是算水准内的美式汉堡。推荐给大家参考啰～ 【Phil's Grills 菲尔汉堡】

电话：04-2688-0776地址：台中市大甲区文武路87号营业时间：11:00 - 21:00（星期一公休）

出走是为了更深刻回到原来的位置

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