台中超邪恶美式汉堡！1500g浮夸大份量 手打纯牛肉排咬下流肉汁
文、图／Wisely拍拍照写写字
听说这家【堡彪专业美式汉堡－饥肉实验室】汉堡走的是浮夸路线，最强的就是那超大份量的「1500g 双飞彪形大汉堡」，据说能吃完的人少之又少！而这回在当地好友的带领下，我们来到这家台中西区相邻教育大学的店家坐坐，除了享用美味的汉堡之外，也聊聊「台中大毅老爷行旅」与「自思创造 SelfThink」联手合作的《大和村里的美术馆》相关行程内容。
店家位于台中西区五权路上，从住宿的「台中大毅老爷行旅」步行过去也不会太远，本身相邻日新大戏院与全球影城，是不少当地年轻人与上班族觅食好去处。
在此用餐采半自助式，找好座位后到柜台点餐，结帐后等待取餐，服务态度不错。空间我觉得不算大，但是整体装潢环境很有气氛，给人有点硬派的特色感觉。
目前店家与《大和村里的美术馆》有合作，『台中大毅老爷行旅』的住客来此消费满额的话，就能免费获得一份起司热狗堡；而环境设计也是一大亮点，部份空间以健身房的风格做设计，看起来与一般的美式汉堡餐厅有很大的不同！
调料、纸巾与手套是固定位置自取的，店家没有提供汉堡分切服务。餐点内容以汉堡、热狗堡和炸物为主，其招牌就是自家手打100%纯牛肉的汉堡，不单是厚而且味道也挺不错的！
当天点了份「培根牛肉堡套餐」来吃，搭配的可乐可以喝到饱，搭配的薯块很不错吃；另外还加点了份「香炸洋葱圈」，同样是走酥脆的路线！
比较值得一提的，就是他们家的汉堡了！酥烤的面包很松软，这份培根牛肉堡请朋友用手拿还得将虎口拉到最大才行，真的是有够夸张！而里头的配料有美生菜、紫洋葱、黄瓜片、蕃茄片、培根、酱料与一大块汉堡肉。
味道部份，我觉得手作的汉堡肉尝起来会有特别的嚼劲，里头的空气经过手拍后会排出让肉排更紧实，搭配的黄黑白三种酱料也很够味，是道很容易一吃上瘾的美式汉堡，难得会得到不少饕客的好评！
Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在粉丝专页、部落格、IG
【你可能也想看】
►龙猫控注意！台中老屋手作面包坊 必吃扎实香Q芋头炊面包►必点Q弹肥嫩爌肉饭！台中在地人激推铜板小吃 搭杯红茶冰超绝配►台中老字号早餐店！必吃招牌葱油饼＋香肠 铜板价格爽嗑到饱