冠军认证！正宗A5神户牛开箱 午间套餐最划算
大方以前吃神户牛都跑到神户去吃，其实在大阪也有不少神户牛铁板烧可以享用，像大方从关西机场到南海难波站，难波车站旁的的南海通就有很多美食、餐厅，这间 Steak SAKURA ステーキさくら なんば 本店 就是一间正统神户牛铁板烧料理，想要吃顶级的神户牛料理，不用跑远，在这就能吃的到啦～
大方补充2018更新：大方在2018年又去报到一次啦，不过报到的分店是美国村分店唷～点用的餐是 冠军神户牛肉 特级稀有部份 120g ¥8800。店里有 Set A ¥800 和Set B ¥1800可以加点，大方选择的是 Set A ，多了生菜沙拉、白饭、季节烧野菜、汤品，如果是中午过来，Set A 是免费的。
这间难波 Steak SAKURA ステーキさくら なんば位于南海通里头，从难波站步行约 5 分钟内，住在道顿堀、心斋桥附近的旅客，其实都会经过南海通，不过这间餐厅算是在 0.5楼，没有抬头看招牌，很容易就忽略过去。
难波 ステーキさくら なんば本店主打神户牛铁板烧料理。
要爬几阶阶梯，就会看到门口，所以大方才会说是 0.5楼，呵呵。
店门口有一只可爱的牛造型坐椅，超有趣，可以在这拍照打卡，呵呵。
进门口之后就可以看到许多神户牛的购买证明，在日本，购买优良的神户牛肉就会有奖牌以兹证明。
ステーキさくら的奖牌不少，证明这里的牛肉等级都非常的优良哦。
平成28年就是2016年，其实这些奖牌也都是最新的。
其实神户牛都有限定数量，所以买到真的神户牛，都会有这种血统证书。
看来这店家买了不少啊。
店里头的空间宽敞，在这里用餐非常的舒适悠闲。
这天帮我们料理的是义大利籍的师傅，店里虽然暂时没有会说中文的服务生，但是英文沟通非常的ok。
师傅很可爱的拿出牛肉给我们拍照，只要是认证过的神户牛肉上头，都会印有花朵的标记哦。
店里头有提供中、英文menu，在点餐的时候非常的方便。
大方跟Meiko这天选择的是沙朗120g ¥10,800(未税)和菲力120g ¥14,800(未税)，我们吃的晚餐为单点价格，另外加价set ¥800，则包含白饭、汤品和沙拉，如果是吃午间套餐，除了不需要另外加价800元升级为套餐，在16:00也会加收5%的服务费，中午划算许多。
也有牛肉部份的对照图，让客人更容易了解吃到的是什么部位的牛肉。
Peach Soda ¥600 和 Lemon Sour ¥500
左边是Meiko点的水蜜桃鸡尾酒，看起来透明的颜色还以为送错了，没想到喝了之后还真的有水蜜桃的味道，右边则是大方点的柠檬沙瓦，微酸的味道非常的解渴。
てんこもり サラダ(Bowlful Salad) ¥800在国外有时吃蔬菜不是那么的容易，单点的沙拉份量十足，除了生菜之外还有小蕃茄、藻类等等配料，吃起来味道和口感比较丰富不显单调。
神户牛肉寿司盛合¥1800
微炙过的牛肉让不敢吃生肉的Meiko也较能接受，最外圈吃起来焦焦的、中间则是软嫩的口感，超美味的。
当师傅开始帮我们放置调味料的时候，就知道牛肉即将登场啦。
我们这天的沙朗和菲力，后方则是当季的时蔬，最左边碎肉的部份则是等一下炒豆芽菜时的配料。
沙朗和菲力同样都是120g。
看这油花就让人口水直流啊。
师傅首先熟练的料理蔬菜。
接下来料理我们所选择的牛肉啦。
因为牛肉较厚，师傅会把四边轮流加热，把肉汁牢牢的锁在里面。
跟我们确认想要选择的熟度之后会再度把牛肉放在铁板上，刚才的牛肉四边看起来都已经是熟透的颜色，但是一切之后里，里头都还是鲜嫩的粉红色哦。
所有的野菜和牛肉都料理好啦～～地瓜和南瓜超甜、中间则是Meiko爱吃的莲藕，野菜建议可以搭配肉味噌，吃起来味道更加浓郁。
一开始先送上来的是5分熟的菲力牛肉。
第二种吃法则是加上芥末、大蒜后沾着柚子酱油，芥末微微的呛辣以及香脆的大蒜，让牛肉的甜味更加的提升。
品尝过菲力之后接下来是油脂较为丰厚的沙朗，口感只能用入口即化来形容，真的是太好吃啦。
第二次的菲力，师傅则分别送上三分熟(右)及五分熟(左)二种不同的熟度让我们品尝。
最后使用碎肉料理的豆芽菜。
多了油脂的豆芽菜吃起来味道较为丰厚好吃但又清爽脆口。
当天的消费。
在大阪想要庆祝吃好料的，你又住在道顿堀、心斋桥附近，可以来 Steak SAKURA ステーキさくら なんば 享用美味、正版的神户牛啊～
难波 ステーキさくら なんば本店 官网 电话：+81-50-5592-5550地址：大阪府 大阪市中央区千日前 2-11-14 难波第1ビル 1F营业时间：午餐11：00～16：00／晚餐16：00～23：00