和逸有「备」而来 五星主厨替你夯肉
COZZI Blu和逸饭店.桃园馆「Cozzi Market逸.市集」自助美馔直接把炭火搬进餐厅内,由五星主厨替你"夯"肉。(和逸提供)
中秋烤肉,想好下雨备案没?国泰饭店观光事业旗下的COZZI Blu和逸饭店.桃园馆准备好了,把馆内的「Cozzi Market逸.市集」自助美馔直接把炭火搬进餐厅内,由五星主厨替你"夯"肉外,还有啤酒无限畅饮、假日成人赠半只龙虾,即日起至2020年10月25日,平日每人980元+10%、假日每人1,280元+10%。
馆内网美打卡圣地「Blu Bar」酒吧,也将在10月1日起推出「巴比伦空中花园」特调,每杯原价450元+10%,女性限定320元+10%,让女孩们邀闺密们一同嗨翻中秋月。
COZZI Blu馆内拥有超高人气的Buffet餐厅「Cozzi Market逸.市集」,以海边码头市集为概念,塑造出半户外的空间感。饭店更与日本露营品牌 Snow Peak 合作,打造露营区用餐环境,犹如岸边随性升起营火团聚共食的感受,传递以舌尖味蕾旅行寻访世界的独特风格。每日更从渔港带来不同新鲜的海鲜食材,让饕客赞不绝口。
即日起至10月25日,推出中秋月"夯"肉限定主题,让消费者可以省去准备以及料理食材的时间,也不必担心户外天气变化等诸多繁杂问题,就可以享受阖家大啖烧烤美味料理。「Cozzi Market逸.市集」厨艺团队严选多款烤物食材,透过专业的技巧搭配炭火进行烧烤,诱人的香味让人食指大动。
餐台上丰富肉品包括英式烤牛肉、法式羊排、战斧牛排、慢火脆皮猪等,消费者可依喜好搭配玫瑰盐、黑岩盐、马尔顿盐等海盐增添风味。韩国生蚝更是不能错过,简单烧烤后飘出的满满海味,搭配啤酒令人胃口大开。炭火直烤区的串烧,搭配上主厨特调日式风味酱,阵阵肉香,让人抵挡不住、口水直流,假日限定用餐再加码,每位成人赠送半只波士顿龙虾。