五星级饭店第一枪 晶华用餐启动实联制
日前第三波疫情席卷而来，台北晶华酒店开出第一枪，即刻提升防疫层级、同时启动「Reassurance计划」，馆内外各餐厅全面落实「用餐实联制」，展现对于清洁卫生管理与食品安全的积极投入，提供顾客安心无虞的消费环境、并守护全体员工的健康安全。
在餐厅的安全防护部分，服务人员全力配合政府的疫调需求，详实登记每一组用餐顾客的联系资讯与座次安排，严加落实「用餐实联制」，以利后续的追踪与回溯，确保用餐民众的安全与安心。
而晶华最富盛名的「食安实验室」将持续发挥功能，为每日入仓的食材以及各餐厅烹调完成的料理进行检测；同时间，集团卫生官也汇集采购部合作的优质厂商资讯，确实记录各项农渔产品来源以执行「食材溯源管理」。
自助餐台上所加装的「透明防护罩」以及每15分钟更换公用餐夹的动作也已成为标准作业流程，服务人员并会提醒取餐民众确实戴好口罩，在顾客入座前后都会以酒精擦拭桌椅、菜单，所有外带餐点也会附有「安心小卡」，详实记录餐点制作时间与食用建议，烹调厨师与打包人员皆签名以示负责，为消费者的饮食安全层层把关。
公共区域的卫生清洁包括出入口及楼层放置酒精自动洗手机，客用电梯每小时控梯一次以进行深层清洁消毒作业，客房楼层的走道消毒工作会由原先的每日2次增加至4次。旅客住宿期间经常使用到的健身房与顶楼温水游泳池，也会以「10大接触热点」的方式加强高风险接触型表面的清洁消毒。后场办公室的空间将等同营业空间办理，在消毒次数以及接触点方面同样会强化处理，所有同仁们也和顾客相同，需全面测量体温并依法配戴口罩。
台北晶华酒店董事总经理吴伟正强调：「面对全球新冠肺炎疫情再次爆发，边境管制再度趋严，后疫情时代并没有来临，防疫措施丝毫不能松懈。迎向2021年，晶华提供的服务流程以及软硬体设施也应该随之应变调整。我们把高标准的消毒清洁程序排入日常的工作流程当中，全面提升卫生安全的层次与等级，善尽企业责任，为全体社会的公共卫生安全出一份力量。」