小白带鱼俗又好呷 民众抢便宜
嘉义县东石鱼市场现捕的白带鱼十分热销，承销商将现捞白带鱼分类，以赶上渔获拍卖时间。（张毓翎摄）
正值白带鱼盛产季，嘉义县东石鱼市场现捕的白带鱼热销，今年新冠肺炎疫情让白带鱼出口受限，过去主要销大陆的2指宽以下、小尾白带鱼今年多销本地市场，鱼量大幅增加，不少渔民苦哈哈，对消费者而言却是「疫情下的小确幸」，直呼便宜又新鲜。
住彰化的殷先生5日跟太太回台南后壁老家前，特别绕路到东石鱼市场买海产；提着总重30公斤海产的他，丝毫不觉得吃力，还心满意足说，白带鱼正值产期「俗又好呷」，以前小尾白带鱼很难买到，但今年量多又便宜，昨天足足买了9公斤。
嘉义区渔会推广部主任吴纯裕表示，小尾白带鱼的肉虽少，但广受大陆饕客欢迎，他们通常会用油酥炸，整条炸得又酥又香，当成小菜，而台湾饕客偏好中、大尾白带鱼，其丰厚饱满肉质，不论是清蒸或干煎都美味。
「白带鱼在大陆的市场很大！」吴纯裕提到，以前船一停靠港边，就有商人等着交易，将小尾白带鱼出口到大陆，也有人到鱼市场大量采购；可能是大量捕捞关系，近年台湾的白带鱼渔获量愈来愈少，即使今年受疫情影响，白带鱼无法销陆，价格下降幅度也不大。
渔民收入相对减少
东石鱼市场戴姓拍卖官表示，今年2指宽以下、小尾白带鱼产地价每公斤从10至20元不等；2到3指宽的中尾白带鱼每公斤100至150元，而3、4指宽的大尾白带鱼每公斤200至300元，整体价格和去年差不多，但收购小尾白带鱼的人变少，渔民收入相对减少。
嘉义县政府农业处渔业科长张建成说，白带鱼为台湾沿近海捕捞的重要经济鱼种，近年大陆白带鱼需求大增，出口量也攀升，出口渔港以新北市及基隆市为主，今年受限运输船人员必须在进出口国二地检疫天数规定，致出口受限，国内鱼量因而增加。