台中肉品市场活化变减拍 中市肉价先飙涨

台中市家畜肉类商业同业公会3日紧急召开记者会，要求台中市政府在进行转型活化计划前，要维护肉商生存权。（冯惠宜摄）

名列全国四大优良肉品市场的台中市肉品市场因市府强行要求转型活化，并要求肉商自三月起逐月减少拍卖量1/3，严重影响肉商生计，也造成肉猪拍卖价较全国各拍卖市场高出1成；台中市家畜肉类商业同业公会3日紧急召开记者会，要求主管单位农业局转型活化要有配套，否则强制减少拍卖量，会造成旧市区肉价供需失衡。

位于台中市北区的肉品市场已经营超过40年，原本计划迁建，却历经三任市长都面临民众反对无法顺利迁建；台中市长卢秀燕上任后去年6月即规划采「现址拆建」的方式活化，预计在2021年12月市政府与民间屠宰契约到期后，将不再续约并完全拆除屠宰设备，2022年开始将仿照台北市政府将肉品市场规划为观光与美食市场，并开发综合商业大楼。

但该活化案受到也是肉品市场股东之一台中市家畜肉类商业同业公会盼能有更完善的配套措施后再型活化，并在去年9月1日召开的股东常会会议决议：原地转型活化案在未通过前，公司营运正常；在未确认股东产权并依各投资比完成土地所有权持分登记前拍卖屠宰两项业务照常营运，转型活化案公司可进行规划，不可执行，且不得以任何形式办理增资。

未料，台中市农业局迳自要求肉品市场110年3月1日起逐月减少拍卖量三分之一，此举立即影响到台中市肉品需求；台中市家畜肉类商业同业公会理事长张国梁指出，由于强制拍卖量缩减三分之一，台中市肉品市场3月1日每公斤肉猪的拍卖价格高达77.34元，比邻近县市高出

近10元，也比全国平均价格70元贵7元多，造成市场供需失衡，也影响承销肉商竞争力，对消费者也不公平。

公会也表示，此次是争取权益，希望市长卢秀燕可以听到肉商的声音，否则不排除更激烈抗争行为。

对于肉商诉求，台中市农业局表示，公司渐进式解除现有业务，为避免冲击，落实执行规划拍卖量，在合理价格范围内，不刻意干预价格，让承销人取得成本与售价的平衡点，且邻近地区的肉品市场已完成承接拍卖及屠宰业务准备，欢迎台中肉品市场承销人转往邻近地区交易，未来肉品改由中彰投生活圈的邻近市场供应，可确保市场供应稳定，兼顾环保与消费者市场需求。