台中肉品市场转型商场 业者抗议

台中市家畜肉类商业同业公会理事长张国梁（左）与200多名肉商、屠宰业15日到市府抗议，由农业局副局长蔡勇胜出面接下陈情书。（卢金足摄）

200多名肉商、拍卖员与屠宰业15日到台中市政府抗议，指出台中肉品市场解除拍卖、屠宰业务后，上千人生计将受冲击。市府表示，肉品市场有异味、噪音、污水等污染，转型为复合式商场，兼顾环保与消费需求，也会协助员工就业。

「还我工作权」，台中市家畜肉类商业同业公会、台中市屠宰职业工会到市府陈情，质疑未见配套措施就推动转型计划，家畜肉类同业公会理事长张国梁表示，肉品市场若遭废止，业者须远赴其他县市承销猪只后再运回贩售，增加运输成本，肉质新鲜保持堪忧。鱼市场难道不臭吗？只要进行绿美化与环保，为何要废除？

肉商指出，农业局规画业者到南投、彰化、大安等肉品市场承销猪只，再运回太平、大里、潭子等屠宰场屠宰，岂非一市两制，太平、大里、潭子等屠宰量已呈饱和，污水与废弃物造成二度污染。

张国梁表示，年底终止屠宰业务并停止拍卖猪只，扼杀肉商生存权益，吁市长另觅适当地点迁移，否则为维护生存权益，不惜有更激烈行动。

市府由农业局副局长蔡勇胜、劳工局主秘赖缘如出面接下陈情书，表示台中毛猪来源主要由南部运输活体毛猪至市场拍卖交易并屠宰，产生异味飘散、噪音、废污水排放，加上设备老旧、运转效能不佳，对居民生活造成影响。

市府强调，配合农委会推动生鲜肉品供应现代化，以冷链运送改善新鲜度、延长保存期限。未来原址涵盖餐饮、生鲜超市、文创市集的复合式商场，周边公园绿美化及兴建社会住宅，解决沉疴难题，转型刻不容缓。