台中文青小店有韩系霓虹灯墙 独家料理「重起司三色面」
文、图／大口
台中美食何其多，不过现在不只是餐点好吃好看，还要好拍才行!位于台中市西屯区逢甲附近巷弄内的「NowPlace」，就是这么一间特色小店!光是门口那道水泥墙搭配霓虹灯管就足以让人拍上好几张照片，加上里头的摆设、餐点与甜点，好几道都是IG上疯传的美图，一次满足视觉与味蕾的双重飨宴!
这里的餐点相当用心，道道精选，每一样都非常有水准，让我们一吃就爱上!接下来赶紧带大家来去看看有哪些厉害的美味吧!
▼「NowPlace」就位于台中市西屯区福上巷，也就是逢甲夜市附近的巷弄内；招牌虽然不大，但总是吸引不少客人前来品尝，可见它的魅力不容小觑!门口这面水泥墙搭配霓虹灯管更是几乎每个客人都会拍上几张，也是IG打卡热点唷!
▼一进到里头，左侧是吧台也是饮料、甜点出餐的地方~右侧则是一整排的座位区，座位不算多，建议来之前最好先订个位比较保险!
▼里头的摆设很简单，以木质感搭配黑白双色，感觉带点小文青风的清新质感!
▼另外门边还有一小块高脚椅座位区，可以一边看着熙攘来往的人群一边用餐，感觉也是满不赖的!
▼店内还有一个小橱窗，里头摆设了各式各样的干燥花束与花器，喜爱的朋友也可以买回家唷!
▼最近超流行干燥花的啦~放一些在家里搭配简约的花器，一整个都缤纷了起来，也有种生机勃勃的感觉!
▼MENU&名片，封面设计的跟吧台的大理石纹路如出一辙，感觉颇有意思~名片特别设计成长条状，也可以当作书签使用唷!
▼第一页是简单的用餐介绍，包括营业时间、低消、不收服务费等；另外点主餐搭配饮品还可折抵70元，一整个颇为划算!
▼第二页则是「NowPlace」的简介，几个大男生放弃原有的职业毅然决然投入餐饮这个领域，并创造了一个舒服又自在的空间；另外也有活在当下的意涵，同时也希望来用餐的朋友都可以感到无比的放松!
▼餐点选择有义大利面、点心、炖饭、甜点、饮品等，足以满足不同族群挑剔的味蕾!
▼店内的摆饰也都相当有意思，且每一块角落都非常好拍照~值得细细品味!
▼没多久餐点上桌啰!松阪猪松露炖饭(320元)，一上桌就能闻到浓浓的松露香气，搭配几块香烤过的松阪猪，让我们一整个胃口大开啊!
▼竟然还有桌边服务啊~服务人员上桌时会现刨起司，感觉很专业呢!
▼松阪猪松露炖饭香气十足，就已经够逼人了~再搭配起司更是超诱人!让我们忍不住想赶快品尝看看~
▼炖饭吃起来有种黏滑却又带点颗粒的口感，不仅能品尝到浓郁的松露香气，搭配香醇滑顺的奶酱更是香甜顺口!而且每一口都有微微的起司牵丝~更为提衬不少香气!
▼松露炖饭吃起来微微咸香，还能尝到大蒜、杏鲍菇等配料~口感层次多元，让我们一吃就爱上!且他们的米饭炖煮的刚刚好，软硬适中又能吃得到米粒的口感，味道秾纤合度~难怪是人气料理!
▼香烤过的松阪猪吃起来Q弹有致，不仅能吃到猪肉的香甜，还有细腻的油花~搭配炙烤过程香气更为提升不少!
▼奶油青酱蛤蜊义大利面(280元)，上桌后同样也有现刨起司服务，而且服务人员还是个帅哥XD
▼这道义大利面一上桌便让我们惊呼连连，蛤蜊给得相当大器啊~搭配特殊盘器与摆盘，看起来就超吸睛的啦!
▼蛤蜊吃起来非常的鲜美，不仅吐沙吐得相当干净，且相当肥嫩多汁，鲜度满满!让爱吃蛤蜊的大口咻咻咻就吃完啦~
▼面条也是一绝，不仅煮得软硬适中，还带点Q弹的滑顺口感~搭配奶油青酱更是超合拍!
▼面条吸附满满奶油青酱与蛤蜊的鲜甜，不仅将蛤蜊的鲜美、青酱的九层塔香与香醇的奶酱做一个完美的结合，更是在嘴里达到一个美好的平衡；酱汁不会过稀或过稠，刚好能紧紧巴附在面条上头，吃起来非常过瘾~算是近期内吃到非常好吃的义大利面啊(大拇哥)!
▼70%巧克力可可(150元，点主餐搭配饮品可折抵70元)，采用铜杯也是这里的一大特色~也是大家IG上疯传的美照唷!不仅采用浓度高达70%的可可，搭配拉花更显得精致美好!喝起来有可可的香浓，却没有一般可可的甜腻感，还满顺口好喝!采用铜杯的保冰效果也很好，不管是视觉还是味蕾都大大满足!
▼橙香奶油伯爵(120元)，他们家的伯爵是自己依照黄金比例所包制的茶包，所以喝起来跟外头的不太一样~喝起来有点淡淡的佛手柑香气，加上浓厚不腻的蜜香与淡雅茶香，清爽顺口，是款让人惊艳的好茶!
▼重起司三色面(280元)，乍看之下好像某国国旗XD殊不知是他们自行研发的一款义大利面，看起来真的超特别的耶!
▼左边红色的是匈牙利红椒粉，右侧绿色则是洋香菜与其他香料搭配而成，中间白色则是浓浓的起司，还没吃还真无法想像它的滋味如何!
▼原来义大利面的基底是以奶酱为主，再搭配培根片一起香炒而成~最上头再铺上三种不同的配料，真是太有创意啦!
▼吃法也很简单，其实就是搅拌均匀即可享用~如果想单吃个别口味的话也可以先尝试看看唷!
▼如果想吃重口味一点的朋友也可以趁还没搅匀前先吃个几口，更能享用到红椒粉独特的香气与味道~
▼搅拌均匀后会呈现橘红色的模样，这时候就可以开始享用啦!吃起来带有点红椒粉特殊的辛香味，搭配洋香菜、义式香料等等，吃起来香气十足，奶酱适时中和掉过重的香料气息~搭配起来还满不错的!
▼吃起来口感微微咸香带点辛香料的气息~搭配义式香料更是让味蕾大大苏醒!吃起来不仅有香料香气，还有起司的香浓~搭配温润滑顺的奶酱在嘴里更是融合成一股和谐的味道，算是很特别又少见的美味!
▼松露薯条(350元)，一上桌也是满满的香气扑鼻而来~让人已经接近饱足的味蕾再度被唤醒!
▼松露薯条吃起来香酥脆口，还带有浓厚的松露香气~不仅调味的刚刚好，更有互相提衬彼此香味的功用!另外也有搭配整颗蒜头下去香炸，吃起来不仅完全没有蒜头的辛辣感，而且还带有蒜香，有大大的加分效果!
▼松露薯条吃起来咸香不腻，搭配洋芋原有的香甜更是相当涮嘴，让我们一口接一口停不下来!
▼Hot Cake热蛋糕(200元)，这道甜点几乎是每桌都会点上一份，也是IG上打卡的常客唷!
▼这道热蛋糕是现点现做，所以想尝到美味得耐心等候一下唷!
▼热蛋糕类似半熟蛋糕的概念，轻轻一拨中间还呈现半软半熟的状态，一整个非常松软，感觉整颗少女心也要随之融化啦~
▼吃起来有浓醇的蛋香与蜜香，口感松软又滑嫩，层次多元又丰富，一口吃下大大满足啊!
▼除了搭配蜂蜜享用之外，也可以搭配中间的冰淇淋一起吃!当天附的是草莓起司口味，吃起来清凉爽口，温润又软绵，就好像恋爱中的滋味啊(爱心)!一旁的焦糖香蕉切片吃起来香甜中带点酥脆感，微甜不腻，算是还不错的饭后甜点!
「NowPlace」不仅用餐环境带点清新的小文青风，搭配木质感更是让人觉得超放松!每一道餐点都感受得到店家的用心，也能满足每一张挑剔的味蕾~大口觉得当天享用到的餐点都非常不错，口味及口感也相当到位，算是满有水准的，让我们吃了之后至今还回味无穷啊!不仅餐点好吃，连甜点、饮品也都在水准之上，难怪用餐时间总是有满满的人潮，建议大家用餐前记得先预约比较保险唷!推荐给大家，有机会不妨可以去品尝看看，或许也会跟我们一样一吃成主顾!
NowPlace现在Facebook地址：台中市西屯区福上巷321-1号电话：04-24521798营业时间：11：00～22：30（周一公休）
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