宠物友善！台中小店独家料理「手指」猪排咖哩饭
文、图／橘子狗爱吃糖
动辄33、34度阳光热辣的夏天，想找个有冷气的地方吃餐热食总是又担心价钱太高贵，毕竟没有空调加持，一顿餐饭饱足完后也满身大汗了，这家【自慢嗑旅】就是不错选择，在靠近勤美的忠诚街上，这两年多来相当蓬勃发展，以往整排都是住宅跟早餐店身影，现在却已经是各家餐厅的必争之地，烧烤、热炒、港点、早午餐跟咖啡各式应有尽有，但同样是有设计装潢的店家来说，【自慢嗑旅】应该是这整排中消费相对亲民的好店！
【自慢嗑旅】其实是在南区相当有人气的自慢食堂新分店，是家以咖哩为主打的专卖店，『嗑旅』两个字刚好跟咖哩近似谐音，在我们这一带的咖哩饭专卖店还真的不多，中午午餐时间就开始营业，忠诚街其实还是相当宁静，远远就能看到自慢嗑旅的招牌。
从外面经过我还以为是家咖啡店，走的是有带点工业风的硬派空间，加上木作柔和调性，店门口其实就摆了不少像是立牌或挂布介绍店内餐点，不卖轻食反而是能吃饱的熟食，店面只有一楼的位置，但座位还不少，而且没有用餐时间的限制，装潢的风格也不赖。
有另一半空间就是厨房兼柜台，餐点都是现点现作，等待的过程就能闻到咖哩香气飘来。它们家的厨房超干净，所以厨房在座位边也不会闻到异味，算相当用心在维持这样，假日常常可以看到有不少年轻人在这边吃饭，在竞争激烈的忠诚街算是生意还不赖！附带一提的是，这是家宠物友善店喔！晚上店狗嘎哩偶尔也会出现在店里热情招呼客人~
嘎哩跟我们家妹妹一样都是被别人丢弃的狗儿，但现在也都一样吃得胖胖的又爱撒娇了，所以养狗不一定要从小开始养，很多流浪狗牠们懂得流浪的辛苦，进入家庭都会更温驯！有养宠物的人也能自己带宠物来这边一起用餐，带牠们出门认识新朋友顺便吹冷气！
店内贩售的餐点除了咖哩饭以外、还有焗烤跟乌龙面，价位倒是让我意外的亲切许多，最便宜的就是『自慢咖哩饭』单点(附汤)只要110元，在这样装潢的餐厅这个定价有些意外，价格最贵的餐点加点套餐多数都在200元到250元，而且饮料单点是35元起超便宜，自己家就住这附近却完全不知道有卖那么亲民价位的餐馆，今天刚好三个大人一个小朋友～
所以就点了四份餐点上桌，让我意外的是小朋友竟然也吃得很开心，看来口味也很亲民！这边点餐方式相当简单，就是选择要单点或套餐这样而已(好！我知道我又写了废话)，特别的是可以选择『原味、小辣或辣味』，在台中这个城市好像不至少吃点小辣会不对劲！另外还可以选择要不要加点PITA饼或蛋沙拉(?)，PITA饼相当受到小朋友欢迎跟喜爱啊。
【手指猪排咖哩饭│套餐 附汤 PITA饼 蛋沙拉│小辣│190元】这个就是招牌咖哩饭，上面可以看到很多红萝卜跟马铃薯块，还有『四根』炸猪排，咖哩酱给得相当够，主要是加入蔬果一起去熬煮，所以咖哩本身吃起来清爽带着甜味
浓郁度还是有的，而主要是里面多了辣味的点缀，在这种炎热夏天吃咖哩难免觉得燥热，微微辣味的轻啄完全能大大提升食欲，舀起咖哩配白饭大口吃相当爽快豪迈！『手指猪排』的部份是自慢嗑旅的独家料理，把猪排肉修整去掉多余油脂手捏成条状
油炸过后外层面衣干爽酥脆，内里的猪排肉带着肉汁跟软嫩微厚口感非常好吃啊！而且肉质口感更加紧实，完全不是只有外型取胜而已，也是实在又好吃的炸猪排。套餐的附餐部份我想特别介绍这个『PITA饼』，它的吃法有点像是印度烤饼这样，
就可以手撕部份，然后舀饭、淋上咖哩卷起来吃，或是拿来直接沾咖哩吃都很不赖，饼皮本身外酥有嚼劲，而且连小朋友都很爱吃，可以自己一个吃完两片笑得很开心！另外套餐会再附上紫菜汤跟蛋沙拉，以套餐份量来说是可以吃得饱的，价格也不贵。
正常餐点上桌会有木盘盛装，我只是把它拿掉了方便拍照，像是定食那样的呈现方式，而且蛋沙拉小朋友也一样吃得很高兴(啊正餐都不好好吃一直吃附餐啊妳XD)
【自慢汤乌龙│单点│140元│原味】
对于不敢吃辣或咖哩的人，这边也有相当不同的清爽口味日式乌龙面可以选择，当然汤头也可以选辣或不辣，但因为今天有不吃辣的朋友就点了碗原味汤乌龙，里面料还蛮多的啊！而且肉类就有猪肉跟鱼肉两种，加上蛋丝跟青菜相当丰盛的卖相！
汤头甘甜清爽，猪肉片跟鱼肉给得也够多，最特别的是乌龙面条相当有弹性跟Q度，是店家请厂商特别制作的面条，吃起来很有日本风味相当好吃，也很能吸卷汤汁！
不过我还是会建议汤可以至少点个『小辣』，辛辣也能让汤头甜味更突出一些，味道吃起来也都会更有层次，不然整碗面的用料还挺丰富的，面量也相当够多！
【巴掌鸡腿咖哩饭│套餐 附汤 PITA饼 蛋沙拉│小辣│250元】
巴掌大的去骨鸡腿肉，稍微腌渍过调料的香气，鸡腿肉还挺大块的，味道也不赖！
而咖哩酱的部份同样我们选了小辣，因为主食份量更大的关系，所以饱足感也更够！
【焗烤咖哩面│套餐 附汤 蛋沙拉│小辣│200元】
咖哩加焗烤真的是万年不败的好朋友组合！特别端上桌光闻热呼呼的起司香气就饿了，满满的焗渴起司下面是用的不是只有一般的面条而已，而是义大利面常用的螺旋面！
这样让咖哩跟起司能更容易缠绕沾附在面体上面，每一口都能吃得到咖哩香辣滋味，里面还有肉块跟萝卜也都沾满了咖哩酱的味道，吃起来感觉比前面咖哩饭味道更浓郁！
【自慢单点小物│手工可乐饼│25元】
这个我没记错的话应该是一片25块钱，正常的可乐饼大部份里面都是包进马铃薯泥，不过自慢的却是把它像手打汉堡排一样用大量绞肉手打制作，所以咬下去是满满肉感！
还会有肉汁溢出，加上蔬菜口感的爽脆，味道相当棒！完全跟一般可乐饼不同风味。
【饮品│冲绳鲜奶茶 60元│新鲜柠檬汁 50元│铁观音拿铁 60元】
正常这样店面的饮料卖个80-100元是比较常见的价格，可是自慢连饮料都相当亲切，冲绳鲜奶茶据说是它们家的人气款，我觉得蛮好喝的耶！那个黑糖味跟鲜奶搭配得不错！
铁观音拿铁的话比例是还不错，但我个人比较偏爱铁观音味道再重些，但价位很亲民了，虽然它们家饮料都没有搭在套餐里面，可是单点起来也不会伤荷包，所以相当划算实惠。
要能找到有提供正餐、消费平价、有空调冷气又刚好是宠物友善店的地方很不简单，自慢嗑旅刚刚好完全符合这些条件，还位在热闹西区靠近勤美诚品周边的位置，不管是去勤美绿园道逛累了想找地方吃饭休息，还是吃饱才要开始跑行程拍照都适合，离附近的SOGO百货也不远，而且带着毛小孩出门也有地方可以坐着吃饭不用担心被赶，这么方便多优点的好地方我自己吃过都很喜欢，看完有兴趣的可以列入名单参考看看喔！
自慢嗑旅 勤美诚品│西区◎地址：台中市西区忠诚街54号◎电话：04-23285367◎营业时间：11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-09:00Pm◎消费提醒：周六及周日全天营业，可带宠物入内
橘子狗爱吃糖部落格 橘子狗爱吃糖FB粉丝团