外酥内嫩还会喷汁!新竹百年肉粿老店 点爆整张菜单百元还有找
▲北门炸粿。(图/女子的休假计划提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)
4代传承百年老店!新竹藏有一间古早味铜板美食,主要提供肉粿、蚵仔嗲、米糕等传统小吃,每样价位皆很亲民,就算点满整张菜单也不用100元,其中招牌肉粿可是人气必点美食,外酥内香咬下还会喷汁,搭配甜辣酱一起吃会更加分。
▲这间北门炸粿可是传承百年的隐藏老店。
▲代代相传的好口味让人一吃就爱上。
这间北门炸粿可是传承百年的隐藏老店,许多在地人都是从小吃到大,如今第4代接手经营,每次开店依旧排满人潮,代代相传的好口味,早已深植新竹人内心,看着墙上封存的老照片,更能感受到满满的人情味,菜单包含肉粿、蒜头、芋头片等共7种美食,通通都是铜板价!
▲菜单包含肉粿、蒜头、芋头片等共7种美食,通通都是铜板价!
▲炸到金黄酥脆的招牌肉粿。
▲蚵仔嗲也是人气美食之一。
炸到金黄酥脆的销魂肉粿,内馅包有半肥半瘦的绞肉与葱花,滋味咸香不腻,一口咬下香气满溢,邪恶肉汁滑过舌尖,让人一颗接一颗;另一项热门美食蚵仔嗲,融合蚵仔与葱花的咸甜,口感外酥内软相当涮嘴,搭配饮料做为下午茶刚刚好。
▲份量不多搭配饮料做为下午茶刚刚好。
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