香油饭、冰淇淋无限吃！台中新开平价小火锅 学生升级双倍肉超爽
一中商圈美食又一发！这家新开的平价小火锅～红云臭臭锅，大骨熬煮特制汤头一锅有10多种配料满到爆，还有明治冰淇淋、可乐汽水、香油饭等附餐吃到饱，免服务费只要139元就能吃到，外带再折10元相当划算，新开幕凭学生证免费升级双倍肉真佛心。
►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram红云臭臭锅在哪里？红云臭臭锅五月才新开幕，位在一中街靠近太平路，就在王印制面麻辣干面的斜对面，交通便利地点很好找。
门口就有价目表，平价的臭臭锅一锅139元起，最贵的只要179元，点锅通通有明治冰淇淋、可乐汽水、猪油饭无限吃到饱，免服务费还有冷气吹CP值真的很高。
开在一中街果然有照顾到学生族群，凭学生证免费肉量加倍，超划算的！
红云臭臭锅环境一楼分两个区块，前方跟后方都有座位区，中间则是工作料理区。
二楼的空间比较大，以4人方桌为主，团体聚餐也没有问题。这里有规划一区办公室打卡专区，平价臭臭锅里头竟然还有办公室情境拍照区，蛮有趣的。
一楼及二楼都有自助吧，餐具、火锅沾酱、可乐饮料、冰淇淋通通自助取用。值得一提的是，平价小火锅百元出头价位免服务费还有明治冰淇淋吃到饱，大大加分。
红云臭臭锅菜单小火锅一共有11种口味，不只招牌臭臭锅，韩式、川味、南洋风味、牛奶锅这里也有，价位139～179元比想像中还要平价。在菜单中先勾选口味，接着选辣度，基本上都是搭配猪肉，也可加价10元升级牛肉或者加价30元加倍肉量，免服务费，外带一律折10元。勾选完先到柜台买单，接着就可以到自助区拿饮料跟白饭、沾酱。
所有的餐点都是现点现做，在工作区就能看到工作人员忙碌的烹煮小火锅，食材用料通通看得见，份量还蛮多的。
红云臭臭锅推荐餐点酥炸火锅料39元
这一盘很特别，把火锅料裹上薄薄的面衣酥炸上桌，外皮酥脆还有面衣香气，咬开马上爆浆有惊喜，一盘有5种爆浆火锅料只要39元，价位不贵推荐必点。
招牌臭臭锅139元
臭臭锅有两块臭豆腐，咬开来看里头的孔洞充满汤汁，越煮越入味，吃的时候要小心爆浆烫口。
猪肉片是冷冻猪肉片，但口感不会干柴，以139元的小火锅来说，我觉得很可以。
大骨加上蔬菜熬煮汤头，再加上沙茶风味的臭臭锅汤喝起来味道蛮香的，虽然是平价臭臭锅，但是汤头一点都不马虎。
臭臭锅除了臭豆腐之外，还有大肠以及鸭血、米血，一整锅满满的料相当丰盛。
我们一边吃一边拍他的火锅料，算一算有十多种耶～店员说他们每一种口味小火锅的主要配料略有不同，还会不定期更换基本配料，下次来可能又会吃到不同的火锅料。大概想的到的火锅料这里都有，比较特别的是三角豆腐鱼板、九层塔花枝丸都很好吃。
川味麻辣锅169元 加 10元升级牛肉、凭学生证免费加倍肉量
牛肉加倍后份量不少，牛五花肉油花比较多，煮熟后味道蛮香的。软嫩的牛肉口感，吸饱麻辣汤，不必沾酱就很好吃。
这家红云臭臭锅的用料真的不手软，满满一锅十多种火锅料，再加上白饭（或猪油饭）吃到饱，食量再大都没问题。
麻辣锅除了油条、冻豆腐、还有额外再加了生鸡蛋现煮荷包蛋，咬开半熟的麻辣蛋，滑嫩蛋黄流淌而出真是过瘾。
店员说他们的麻辣汤头除了主厨用十多种中药炒的麻辣酱之外，客人点锅后还会再加入熬煮30个小时的中药香料汤，喝起来味道香而且不会呛辣反而比较温和。这家平价锅物的汤头真的不简单。
南洋肋沙锅169元
这个南洋肋沙锅看起来普通，店员有介绍他们自己炒的独门肋沙酱，再加上用鲜奶油取代椰浆，汤头非常浓郁好喝！这锅完全不输大餐厅的风味。一锅只要169元还有附餐饮料冰淇淋吃到饱，非常超值。
虽然每一锅都有猪肉片，但是在不同汤头煮完的风味各有不同，这锅南洋肋砂锅的猪肉片充满南洋风味，吃起来特别香，我们好喜欢。
起司牛奶锅179元
菜单中最贵的就是这一锅起司牛奶锅，大骨蔬菜汤头加上牛奶以及起司，呈现乳白色的汤头颜色。除了基本火锅料跟肉片之外，还加了大块的板豆腐跟番茄、玉米，吃起来香甜又清爽。
猪肉片多了牛奶加持，口感变得特别嫩，香甜极了。
起司牛奶锅的风味真的很不错，无论是蔬菜还是火锅料，在这一锅中的滋味特别好吃。
牛奶汤头咸甜回甘越煮越香，小朋友超爱的。
吃完火锅还有明治冰淇淋吃到饱，一共有四种口味，大加分!爱吃冰淇淋的人，多吃几回合就值回票价了。
红云臭臭锅整体心得
开在一中街的小火锅店果然是学生亲民价，食材用料不少一锅满满十多种配料，再加上冰淇淋、饮料、白饭无限吃到饱只要139元起还免服务费，凭学生证还有肉量加倍真的很超值！用餐空间干净舒适还有冷气吹，汤头用料有超出我们想像，比印象中的臭臭锅还要高档许多，这家红云臭臭锅值得再回访。
红云臭臭锅地址：台中市北区一中街25-3号电话：04－2229 －0805营业时间：11：00～21：30
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