美滋锅营业到凌晨6点 盘点信义区17家深夜美食餐厅
期待已久的远百信义12月25日起开始试营运，众多亮点之一就是在14楼打造7家营业到凌晨2点的深夜食堂，再加上原本海底捞、一兰拉面等餐厅，总计信义区就有17家餐厅营业时间都是超过半夜12点，成了夜猫子的宵夜觅食天堂。
▲24小时营业的一兰拉面，想吃随时都可以前往。（图／记者黄士原摄）
一兰拉面一兰拉面在台湾有台北本店与台北本店别馆，都一样都是24小时营业，位于新光三越A11的台北本店别馆也是全台第一家在百货公司有24小时营业的美食柜位，虽然有二个店面，但一兰拉面表示这不是二号店，所以称之为台北本店别馆，主要是分流本店的人潮，所以距离也才会这么近。而为了配合一兰拉面，新光三越A11还给了台北本店别馆专属的楼梯，让客人在百货公司关门后也能顺利的进入一兰吃拉面。
台北本店地址：台北市信义区松仁路97号电话：02 2758 3868
台北别馆地址：台北市信义区松寿路11号B1F电话：02 2729 9866
▲海底捞火锅。(图／黄士原摄)
海底捞火锅信义店位于ATT 4 FUN的信义店，是海底捞火锅在台湾开设的第一家店，营业时间到凌晨4点。海底捞火锅最大特色就是各种贴心服务，较为人知、也比较固定的就是顾客没进场用餐，还在现场候位时可享受免费饮品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服务，开始用餐时还会递上围裙、发圈及手机用塑胶套，店内也提供小朋友最喜爱的游乐空间，还有姐姐专人陪伴，父母可以安心用餐，不怕小朋友烫到。
地址：台北市信义区松寿路12号6楼营业时间：11:00~04:00电话：02 7743 1855
美滋锅看好台湾一年300亿的火锅市场，专为女性设计的新加坡排队夯店「美滋锅」登台，台湾首店9月17日正式开幕。美滋锅以养颜美容健康概念为诉求，店内也设有儿童游乐场，配合信义区商圈生活型态，营业时间从上午11点到隔日凌晨6点，让火锅爱好者从早吃到晚。
美滋锅以养颜美容健康概念为诉求，6款招牌美颜补身火锅汤底中最受欢迎的是耗时8小时精心熬煮的胶原蛋白养颜美容锅，汤底选用瑶柱、鸡肉、鸡脚、猪骨及猪手等含丰富骨胶原食材熬制；滋补养生香辣锅用中药材和香料熬制成，可直接饮用的；清凉解热雪耳椰子锅用了100%泰国椰子熬煮，上桌后消费者可选择加点新鲜椰子现剖入。
地址：台北市信义区松寿路12号7楼Att4fun商场内电话：02-7737-8758营业时间：11:00am-06:00am(最后点单04:00)
太兴茶餐厅信义店由艺人阿纬刘峻纬引进的太兴茶餐厅首度进军信义区，于ATT 4 FUN1楼及B1开设双层旗舰店，占地102坪，11月25日正式开幕，周一到周四平日营业时间上午9点至半夜12点，周五及周六营业时间拉长到凌晨5点，而餐点新增多项港式早餐及宵夜品项，一次满足上班族及夜归族的全时段需求。
地址：台北市信义区松寿路12号1号1楼、B1电话：02 7737 8669营业时间：周日至周四：09:00-0:00、周五-周六09:00-05:00
捞王位于ATT 4 FUN 9楼的捞王主要提供煲汤锅物料理，而招牌的胡椒猪肚鸡，又有猪肚包母鸡、猪肚包鸡称呼，24小时熬制的汤头，使用来自海南竹胡椒，猪肚脆又爽口，鸡肉香嫩、汤头鲜美。吃法则是先喝汤，再放菌类，接着是加入肉品，蔬菜则是最后加入，一锅但有四层不同的滋味。
地址：ATT 4 FUN 9楼 （110台北市信义区松寿路12号9楼）电话 : (02) 7737-0773营业时间：周一至周四11:00-00:00，周五至周日11:00-02:00
太和殿鸳鸯麻辣火锅观光客必访的《太和殿鸳鸯麻辣火锅》，使用的汤底皆采用天然食材制成，汤底的辣度也都可以稍加调整，而鸭血豆腐则是经三焖三泡酿制出口感软嫩入味，让网友直呼鸭血吃了会喷汁！喜欢的民众一定要来尝试看看。
地址：台北市信义区信义路四段315号电话：02-27050909营业时间：周一至周四12：00~03：00
▲宛如置身热带雨林的餐厅Thai J台北店。（图／记者黄士原摄）
Thai J台北店2016年开幕之后就在台中爆红的泰式餐厅「Thai J」，室内摆放多种植物、花卉，来客仿佛身处于热带雨林中，梦幻风格让人少女心大发，而现在Thai.J也到台北市开出第二家餐厅，地点就在ATT 4 FUN 的10楼，餐厅内一样是摆许多植物与花卉，一样让客人有在花园里用餐的感觉。
地址：台北市信义区松寿路12号10楼电话：02-7743-1988营业时间：周一至周四：11:00-02:00、周五至过六：11:00-03:00、周日11:00-22:00
▲韩国烤肉Honey pig。（图／记者黄士原摄）
Honey pig从美国飘香到世界各地的Honey pig，特色就是超级大烤盘上将所有肉类统统铺上铁盘，特调韩式厚骨牛、梅花肉、带骨猪排、泡菜、煎饼全都放上，韩式烤盘上会把油流到下面，不用担心深夜摄取过多油脂。
地址：台北市信义区信义路四段415号之3号电话：02-2725-5757营业时间：周一至周五：11:30-15:00、17:00-04:00，周六及周日：11:30-04:00
辛殿麻辣锅信义店地址：台北市信义区松寿路12号ATT4FUN营业时间：11:30-01:30电话： 02 2722 7667
马辣顶级麻辣鸳鸯火锅-信义店地址：台北市信义区松寿路22号3楼营业时间：11:30-02:00电话：02 2720 5726
新马辣经典麻辣锅PLUS+「新马辣经典麻辣锅PLUS+」信义大远百店，座落于14楼美食飨宴楼层，33桌的座位更可容纳百人，桌型从2人雅座至20人以上团体聚餐皆有。新马辣PLUS+餐费仅比原品牌贵90元，但菜色却是翻倍奢华，新增加美国SRF极黑和牛、澳洲Ｍ7黑毛、澳洲特级牛舌和牛及野生班节虾，以上都是无限量供应。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02-2720-2118营业时间：11:00–02:00
▲HOOTERS美式餐厅信义店占地106坪，坐拥信义区的百万级景观与101夜景。（图／HOOTERS提供）
HOOTERSHOOTERS在台湾22年，已经提供超过250万人次的欢乐用餐时光，这次进驻A13的HOOTERS美式餐厅信义店占地106坪，坐拥信义区的百万级景观与101夜景，同时信义店是全球最高最美的HOOTERS，超过20位HOOTERS Girls是台湾最美的打卡人墙。信义店推出12款生啤酒18种辣鸡翅(14款炸4款烤，3种沾酱)，多样性独步全球。信义店限定菜单中有炭烤海鲜拼盘与海鲜温沙拉等美味食物，最受期待的有威灵顿鲑鱼排与海鲜义大利米面佐纽澳良时蔬。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02-2729-0168营业时间：11:00–02:00
▲厚切牛舌。（图／乐轩提供）
YKNK club乐轩打造全新时尚烧肉品牌「YKNK club」进驻远百信义A13最顶层14楼，以夜店风新潮空间结合烧肉与酒吧，营业时间到凌晨2点就是要抢攻影城客人深夜食堂商机。YKNK为烧肉日文yakiniku的缩写，延续乐轩对优质肉品的坚持，烧肉选择日本A4和牛、澳洲M9和牛、美国、纽西兰等冷藏牛肉11个部位，搭配椒盐、乐乐酱、麻辣、蒜味奶油、葱油五种秘制酱汁为肉品赋味，经炭火烧烤后风味更为迷人。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02-2722-5522营业时间：11:00–02:00
筷炒「筷炒」以台菜、海鲜、啤酒、HIGHBALL为主轴的，期盼将台湾特有的快炒饮食文化升级2.0。除了保有道地台味，如下酒好菜—沙茶鱿鱼炒、阴鼓蚵、香脆花雕鸡等经典必点的热炒料理外，更多的是看起来「睛」艳四座，如棉花干贝泡饭选用新鲜干贝混合蛋白现点现做，一颗颗的干贝如同棉花糖般堆叠，上桌后，再由服务人员将鱼白汤倒入，并且撒上米香，海鲜的鲜味与米饭的甘甜完美融合。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02-2758-0520营业时间：11:00–02:00
福来许餐.茶.酒馆餐厅特色主轴以大稻埕为出发点，强调餐点独特性，视上以西式的方式呈现中式在地食材，并在风味上保留中式口味并佐以西式的调味点缀。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02 8786 4555营业时间：11:00–02:00
LOBSTERFOODS＆STEAK使用高品质的牛排，包括有美国PRIME等级干式熟成牛肉、日本A5和牛，龙虾则是空运来台湾的加拿大硬壳龙虾。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）营业时间：11:00–02:00
▲瓦城泰统新品牌「月月」。（图／瓦城泰统提供）
月月瓦城泰统集团旗下全新第八品牌「月月Thai BBQ泰式烧烤」12月25日开始在远百信义A13试营运，餐厅主打「泰式烧烤」与50余款异国啤酒与网美气泡饮品，试营运期间限定推出每人699元的体验套餐，精选11道必尝招牌料理。
体验套餐的11道必尝招牌料理，包含冬阴功汤口味的凤梨鲜虾串烧、道地泰北香肠串烧等丰富泰式烧烤串、必点绿咖哩椰汁鸡、凉拌青木瓜，与首次登场的虾吐司、锅巴冬阴功汤等新型态泰菜。
地址：台北市信义区松仁路58号14楼（远百信义A13 14楼）电话：02-2729-1585营业时间：11:00–02:00