台北巨无霸丼饭！鸡猪鱼牛全都有 7人吃到撑千元有找
位于石牌的「饕鲜屋」，开店刚满3个月，受到许多在地人的喜爱，店里最招牌的就是990元的「巨无霸饕饱丼」，七 个大男生吃超撑恐怕也吃不完，用料非常实在。好康分享活动，即日起至10月15日止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份素烧花枝唷！
店家之所以叫做「饕鲜屋」，是因为他们一开始想要作蒸汽料理，因为希望食材新鲜，所以用了个「鲜」字，「饕」字则是因为老板爱吃，「这也代表我们这间店的精神，希望能让一些饕客过来。」他笑着说，店里目前除了跟附近的振兴医院、荣总医院、阳明大学等机构签特约，还常举办各式优惠活动。
▲巨无霸饕饱丼目前尝鲜价990元。（图／记者华少甫摄）
巨无霸饕饱丼 990元（原价1280元）份量非常惊人，必须要前一天先预订，食材同样大方道地，选用酱烤鸡腿、盐烤鲭鱼、牛五花、猪前腿肉（烧肉）等主食，搭配泡菜、龙须菜、玉米粒、番茄片、卤蛋，以及蔬菜天妇罗（炸地瓜、炸芋头、炸茄子），基本上6~7个人吃也吃不完。
▲巨无霸饕饱丼的鸡肉软嫩。（图／记者华少甫摄）
谈起为何要有这款餐点，老板解释，店家旁边刚好是保一总队的中心，「先前他们进来吃，我们在进行买一送一的优惠活动，他们一个人可以完整吃完两碗，还说他们吃不饱，我就觉得这附近的人食量很大，所以想到作这款料理。」如今，附近的年轻人或学生也都埋单，很多人也爱拍照打卡，「我们原本想要办大胃王比赛，但后来得知好像办这种比赛旁边要有医护人员，我也怕年轻人为了省餐钱吃坏肚子，所以就没有办。」
▲巨无霸饕饱丼必须要前一天预订。（图／记者华少甫摄）
店家的小菜也多用腌渍的方式料理，先用滚水烫过，冷却后再腌渍，用不同的搭配方式，「我们觉得丼饭跟定食人人都有，但我们想要把小菜跟汤都可以作成跟别人不一样的方式。」种类包括百香果荸荠、话梅莲藕、乌梅白萝卜、渍番茄等，多达十多种轮换；汤品也是用鸡骨去熬煮，搭配不同时蔬，会用苦瓜、南瓜、大黄瓜等瓜类熬煮，也会加入香菇、蔬菜、红萝卜等；店家的汤跟小菜都可以无限续加，希望给客人最好的用餐体验。
▲巨无霸饕饱丼「鸡猪鱼牛」四种肉类全都有。（图／记者华少甫摄）
值得一提的是，店家目前周休二日，主因是老板体恤员工，希望在店里工作的伙伴，假日都能有属于自己的休闲时间，提供给员工更好的工作空间。
▲即日起至10月15日，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得一份价值128元的素烧花枝。（图／记者华少甫摄）
好康分享活动，即日起至10月15日，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可以获得一份价值128元的素烧花枝唷！
饕鲜屋
地址：台北市北投区石牌路二段99巷3号 电话：02-2820-0520营业时间：周一到周五11:00~14:00，17:00~21:00，周休二日
《ETNEWS新闻云》现正与店家进行采访合作活动