鱼、炸鸡、牛肉都夹进去！吃到下巴脱臼的巨无霸汉堡

文、图／规小孙

嘿嘿！深深觉得青春期的好会吃ㄚ～～～ XD其实我也怀疑自己国高中时，是不是像忘年之交如此『食量惊人』！尤其是这年代的小女生怎么有比男生还『肉食主义』的啊～上回假日带她来这间一中街的美式早午餐，就深得她喜欢！[台中一中街中友百货早午餐汉堡] ALL-IN 饱库：活泼又青春的赌场风格！好吃的热堡与超丰盛早午餐 CP值爆表～大推！ 某个假日傍晚我们又一起来大快朵颐一番！点了两款让人『吃到下巴会脱臼』的超丰盛汉堡和起司辣酱香肠堡，再次让我们满足的回家～ XD

台中有许多汉堡店、美式餐厅，每间都有自己的特色～我们很喜欢来这间『All-in饱库』的原因，其中最重要的就是 CP值高！小朋友要吃饱绝对没问题！XD再来位置好！带小朋友到一中街逛街，逛累了想休息、肚子饿了想吃东西，就会来这间『All-in饱库』！其实它的位置很是隐秘，在中友旁边某一条小路走进去才会看到。是一个闹中取静、欢乐有趣的好地方～

一直觉得『All-in饱库』很大胆，用了视觉上非常亮眼的红色做空间设计主色！所以远远的就会被这栋红色的建筑吸引，再加上美式的点缀装潢让整个空间氛围很美式、很跳tone、让人玩味。

因为在巷子里，所以『All-in饱库』并不算一个很大的餐厅！但也因为如此显得温馨、可爱、亲近人心～每次到这里都觉得店里的年轻人很有活力，连在厨房里的店员们都充满热情！让人很放心来到这里品尝美食！一楼空间是半开放式厨房、接待空间，顺着楼梯上二楼才是用餐区喔～通过这个楼梯每次都让自己觉得很像走进了一个异国空间、奇幻世界，脑袋不由自主跟着跳跃。

你可以说来到了一个漫画般的空间，赌桌边围绕着一群好朋友、扑克牌墙旁你我一起大口咬着汉堡～如果国中、高中生毕业聚餐，甚至可以把二楼的空间包下来玩游戏、回顾三年的时光！在『All-in饱库』是欢乐的、是彩色的，是让人会想抛下许多烦恼，就想好好快乐一下的地方～

这天我们来当然就是要吃汉堡啦！哈哈！在它们menu上【#All-IN 悍堡】（看起来就够悍、够狠 XD我们点了『猛虎原爆飞瀑怒涛牛肉堡』，说真的这名字一眼我还真不知道卖着什么，听店员解释就想试试～另外一个『海森堡』，好啦！看名字知道是什么才有鬼，其实是炸鸡＋牛肉＋炸鱼排　嘿嘿！还有另一个是『起司辣肉酱香肠堡』、『起司辣肉酱薯条』，有机会大家一定要尝尝它们的辣肉酱，搭啥都好好吃～ XD

忘年之交最爱这里的浓汤，是那种奶油玉米浓汤，而且里面料多到的光是喝一碗汤觉得就能三分饱！里头马铃薯块、火腿块、玉米、洋葱超多，真的料好实在让人满意！ ^___________^ //

第一个上桌的就是忘年之交的『海森堡』！其实会这样让她肆无忌惮的吃，是因为现在国中卡在补习、课业已经不能常常来台中了～再加上家里的伙食不佳，常常她觉得最好吃的是学校的营养午餐！所以只要她来台中玩，我们多半会带她去『补一补』XD虽然我们一开始也不知道这些『帅得可以』的汉堡名字代表什么，但是听到店员说这款里头有牛肉、炸鸡、炸鱼，马上就吸引了小朋友的目光～说真的为什么小朋友喜欢吃炸鸡、炸薯条ㄚ？！（虽然我们自己也爱，难不成爱吃是天生的 XD

马上来看看这个『海森堡』，根本夸张的大！上层汉堡皮现烤抹上了花生酱，里头夹了新鲜的洋葱、太阳蛋、炸鸡、培根、手打牛肉、炸鱼排、蕃茄、大黄瓜等～小朋友双手要抓起它，根本困难！感觉就快要崩塌了！真的是让人『吃得下巴会脱臼的汉堡』ㄚ！

为了不让她的下巴脱臼！哈哈哈哈～其实我们大人也真的很难办到！如果谁去吃能把嘴巴开到把这汉堡一口咬下去，我真的佩服得五体投地了 XD所以一般我们会直接戴手套，分层享用！或者直接拿刀叉一起分享，就像是外国人喜欢共享的欢乐气氛～这『海森堡』里的每一层食材都很新鲜，刚煎好的培根、刚炸出来的鸡腿排、鱼排让起士自然的融化着 ...上下的洋葱、蕃茄、大黄瓜的蔬果搭配让吃着炸鸡也不油腻！美式汉堡来点花生酱更是经典ㄚ！

当然不能缺少的牛肉整整两公分厚！重点最近发现『All-in饱库』的汉堡牛肉里竟然加了飞鱼卵～～～这真的是我第一次吃到牛肉一口咬下去竟然有那种跳跳糖的感觉，啵啵响的嘴里感受，又Q、又弹又多汁！超好吃！而且不知道是不是因为飞鱼卵，所以牛肉吃起来一点也不会腻，反多了一种耐吃和顺口的感受。

为了另外两款『让人脱臼的汉堡』着想，我们另外只点了一个起司辣肉酱香肠堡！结果这个起司和辣肉酱的搭配超好吃的！尤其是那个『辣肉酱』本身，完全可以推出一款辣肉酱义大利面了～起司的香气是属于淡淡的，不会太咸、太过！反而和辣肉酱形成了一个完美的搭配，一口咬下去堡皮酥香、香肠鲜嫩Q弹，酱汁更是过瘾！也因为这样我们后来还点了『起司辣肉酱薯条』，哈哈哈哈！连忘年之交现在也会被我训练吃点辣啦 XD

嘿嘿嘿！这一款『猛虎原爆飞瀑怒涛牛肉堡』也是很经典的，我们吃过超难忘～非常喜欢 All-in饱库这群年轻人，不断的在汉堡上做不同的尝试，每次都让我们看见『美式汉堡』的各种可能。这一款该怎么形容呢？它的重点就是中间那一区像是『圆柱状』的结构！用结构来形容它，可以见得它并不平凡 XD

这层『圆柱状结构』就像是树的年轮一般，最里头是新鲜的杏鲍菇，杏鲍菇像是用了奶油等佐料的方式烹煮，所以杏鲍菇本身有着清甜的奶香～中间是一圈牛肉环绕，很像是苦瓜镶肉一般包围着杏鲍菇那般！重点这层牛肉大约一公分厚，里头夹带着一颗颗迷人的飞鱼卵！最外层是煎烤过的培根，像是一层衣服一般把里头的真材实料环绕起来，扎实中带着多汁的呈现在我们面前。

要一口把『猛虎原爆飞瀑怒涛牛肉堡』吃下去也是不可能的事！吃完肯定要下巴脱臼的！而且最下头那层加点的嫩蛋，更是吓死我们的夸张的可以～一层嫩蛋竟然可以煎成像是汉堡肉一样厚，这要打几颗蛋才能完成这么一块ㄚ！XD

用刀叉展开不计形象的分食状态！切开那包覆着杏鲍菇、飞鱼卵牛肉、培根的圆柱结构，瞧瞧里头那奶油般的汤汁瞬间崩开 ...一口吃到了杏鲍菇的鲜甜、奶油的奶香，还有着飞鱼卵的啵啵牛肉口感，外层带着煎烤过培根的微酥香，真是太好吃了！和家人们一起吃大餐就有这个好处，可以借由分享吃好多种选择，一次就品尝到更多美味的食物！过瘾过瘾！

最后因为太爱起司辣肉酱而再加一份薯条的我们！聊着最近小朋友学校的事情，友人总会问我是因为我幼稚还是因为缘分？怎么小朋友从小到大都有跟我说不完的话呢？或许从小到大，我一直希望可以有一个和自己聊不完的长辈，爸爸或妈妈都好 ...

一起吃着、不担心说了什么对方会不开心，一起享受我们喜欢的美食，继续享受着属于我们永远都无法被替代的幸福。

All-in饱库地址：台中市北区三民路三段131巷12号 电话：04-2225-1117 facebook

［享受生活不无聊。规小孙］、FB

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