百货「出菜」抢商机 总舖师、五星饭店年菜3千有找

记者魏妤庭/综合报导

农历春节进入倒数计时团圆菜是除夕夜的重头戏,看准市场商机百货业者「出菜」抢业绩,远东百货祭出各大饭店「总舖师」拿手料理,满3,000元送满额礼;京站时尚广场大叶高岛屋则是端出五星级饭店年菜,组合价最低2,880元,让婆婆妈妈们可轻松上桌,不用再忙到满身汗。

▲百货外带年菜,轻松上桌不用忙得满身汗。(图/远东百货提供)

迎接农历新年到来,当然少不了准备满桌澎拜好料,远东百货展开「春节年馔大赏」活动,集结香格里拉台南远东国际饭店晶华酒店台北喜来登饭店、台北威斯汀六福皇宫、台南阿美饭店等,组成「总舖师」团队,献上多项「功夫菜」,像是鸡仔猪肚鳖、冠军牛肉面萝卜糕…等,售价介于940元到9,988元不等,供民众挑选。

远东百货表示,从即日起到2月4日期间,持HAPPYGO卡购买春节年馔大赏内的商品,当日单卡累计消费满3,000元,就可凭发票兑换新春满额礼「桧乐御筷」。

京站时尚广场锁定年轻、小家庭族群,推出2~4人、5~8人名店单点菜色,除了五星级圆山饭店的红豆松糕或华膳空厨北耆党参炖鸡汤等单点菜色外,还有台菜侬来餐厅五福年菜,内含东坡肉乌骨鸡汤、狮子头奶皇包、佛跳墙等菜色,以及传鲜楼腊味拼盘、和风大生鲍、清蒸海上皇…等外带料理。其中,单点价位落在650元到1,198元;年菜外带组则是2,280元到5,200元,让民众不仅吃得饱又能省荷包

▲外带年菜(图/京站时尚广场、大叶高岛屋提供)

同样主打五星级饭店年菜的大叶高岛屋,从即日起到1月30日期间,网罗亚都丽致饭店、华泰王子饭店、国宾饭店神旺饭店、中岛水产顶级日式年菜、六福客栈…等菜肴,并规画台式、日式、泰式港式等年菜外卖或内用选择,如银杏三阳开泰喜三拼,每套售价6,978元,另有美食街的鲜鱼锅、石板鱼排等美食以及部分餐点,则可享第2件88折,让消费者简单上菜不怕手忙脚乱,又能省荷包。