ET看电影／《总舖师》一道名叫人生的五味菜肴

文／一眉道人

导演陈玉勋继《热带鱼》、《爱情来了》后，再度执导长片《总舖师》，这部定调在史诗级巨献的电影，好评不断带动票房热潮，「三八阿花吹喇叭」神曲传唱，必定是离开戏院后会造成的口碑效应，还有「三三两两」的表演逻辑，让演员们激荡出许多火花！

▲夏于乔、杨祐宁、林美秀三人的喜剧能量相当平衡。（图／牵猴子整合行销提供）

第一次看夏于乔演戏，本来有点担心，不过看到她跟林美秀的搭配，绝妙的喜剧节奏便让人一股脑地跌入由勋导所创造的世界，林美秀所扮演的「膨风嫂」是整部戏的精华之一，只要镜头在她身上，表演跟情绪就不会出差错，搭配上夏于乔跟她个性相去不远的自然演出，加上杨祐宁刻意却不让人厌烦的「料理医ㄕ」，这三人的表演达到一个平衡的效果。

神、鬼、人的故事除了耐人寻味，更嗅到可拍前传的味道外，找来柯一正、喜翔、吴念真三人饰演传奇人物，可说是给足台湾观众面子！召唤兽三个新星的搭配，也点缀得恰到好处，即使是看似跑龙套的其他演员，也都在「两个人」的一搭一唱下，展现角色的立体度，更恰如其分地在某个位子上展现他们的表演，足可看见剧本的厚度及导演的功力！虽然这样让主角的戏分略显模糊，但却让架构更大更充实。

▲柯一正（中）饰演苍蝇师（图／牵猴子整合行销）

贯穿全电影的「三八阿花吹喇叭」，不断地在关键时刻出现，最后甚至大力教唱，朗朗上口的旋律叫人不记住也难。办桌大赛时每个环节相扣，让夏于乔饰演的詹小婉真正地传承到了属于爸爸的手艺，「炒鳝鱼」那一段，虽然撒狗血地在火中看见父亲「苍蝇师」，但仍是一举中的地击中部分观众哭点。每道菜都如此精心，难怪需要举行「办桌首映」，不先吃饭或者是看完不吃东西，真的会很难过！

值得一提的是在火车隧道里墙上的壁画，如果没错应该是请来台中彩虹眷村的爷爷进行制作，把从前的总舖师前往村落办桌的真实情况讲得一清二楚，让人不禁怀念起当初的美好。在这个名字可能跟内容物不符的食物年代，《总舖师》端出一道属于人生的酸、甜、苦、辣、麻五味齐全故事，要你细细品尝随着电影又哭又笑到最后心满意足，一起手舞足蹈地「吹喇叭」！

▼电影《总舖师》现正热映中（图／牵猴子整合行销）