独创引进Skillet美式烧锅 周五消费半价优惠
隐身于东区巷弄内，充满城堡气氛的「谷堡」(Goobur美式餐厅)，是许多美式饕客周末必访之地，店内除了贩售多种招牌汉堡与早午餐等菜式，最近更特别推出在风行美国已久的Skillet美式烧锅，究竟Skillet美式烧锅是什么，竟能成为美国餐饮的畅销宠儿？“Skillet”英文原文是指「长柄的平底煎锅」，顾名思义是以长柄煎锅铁板制作的料理。发源于美国中西部，是道美国当地很受欢迎的家常菜，却未曾在台亮相。看好Skillet高度的变化性与食用上的新鲜感，「谷堡」决定率先引进Skillet，店长Gordan表示：「为了这道新菜生力军，还特别与台湾工厂订制制作长柄煎锅，以便忠实呈现Skillet的完整风貌。」
▲谷堡首创引进Skillet美式烧锅，目前共有三种口味，并且持续研发新口味。(图／谷堡美式餐厅提供)店家共推出了烤牛肉、培根鸡与香肠火腿三种口味，搭配酥炸马铃薯碎丁，佐以新鲜蔬菜和半熟太阳蛋，以及浓郁的进口马兹瑞拉(Mozzarella)起司。店长也表示，目前正在陆续研发其他口味的主菜，未来将不定期推出。「谷堡」推出Skillet美式烧锅「四人同行」优惠，九月底前至店内消费四份Skillet美式烧锅，即赠送店内隐藏甜点－时下广受欢迎的「香蕉奶油派」乙份，每日限量，只送不卖；若于周五前来消费烧锅餐点，更将享有半价优惠！