超商围炉战开打 5道年菜免千元 米其林、星级饭店菜92折

全家年菜主打「米其林名店招牌菜」、「南洋异国风味料理」、「饭店星级奢华餐桌」与「网红人气年菜套组」四大主题。(全家提供/朱世凯台北传真)

农历春节倒数不到50天,据内政部统计,每户家庭人口结构已少于3人以下,1人家户占比逾35%创新高,使年节团聚采购需求转向精致、少量、多样三大趋势,超商抢攻60亿围炉商机,再次主打米其林、星级饭店年菜,更诉求零厨艺、不用千元就能吃围炉飨席,预计带动相关业绩成长超过20%。

7-11首度携手北中南东6家星级饭店推「五星饭店梦幻套组」,4680元。(7-11提供/朱世凯台北传真)

7-11推「林聪明龙虾锅」,1199元。(7-11提供/朱世凯台北传真)

7-11门市预购志推逾200款年菜美食,主打「五星饭店梦幻套组」,集结北投老爷酒店、桃园喜来登酒店、台中李方艾美酒店、台南远东香格里拉酒店、礁溪长荣凤凰酒店、花莲瑞穗天合酒店,6道菜色只要4680元等同8折;米其林款推荐台北美福饭店「米香麻油鸡米糕」、素食怀石料理「钰善阁套餐」等,排队名店推林聪明的「林聪明龙虾锅」,亦有千元不到的「海霸王珍鲍佛跳墙」等,明年2月10日前预购志指定品项任2件95折、任3件92折。

全家推锦霞楼「胡椒猪肚干贝鸡汤」,899元。(全家提供/朱世凯台北传真)

全家集结FamiPort型录预购、电商平台「全家行动购」两大管道,汇集超过200款年菜组,独家首卖府城米其林名店锦霞楼「胡椒猪肚干贝鸡汤」,还有获米其林必比登多年推介双月食品社「2025金蛇财绕年菜组」,内含8道年菜料理,更是预购排行榜热销第2名,而热销第1名则是「2025金蛇迎春丢丢妹年菜」套组,有佛跳墙、桃木熏鸡、绍兴醉虾等7道美馔,想换口味不妨试试南洋风味闻名的asia49、诚记越南美食馆年菜商组;明年2月2日前于全家FamiPort预购下单,指定商品任2件95折、3件以上92折。

莱尔富推巨厨「五福迎金蛇年菜5件组」,999元。(莱尔富提供/朱世凯台北传真)

莱尔富明年1月21日前推「金蛇纳福」年菜预购专刊,瞄准小家庭与小资族推平价澎湃年菜,主打巨厨「五福迎金蛇年菜5件组」,只要999元可吃到樱花虾米糕、干贝鲍鱼佛跳墙、御品海鲜羹、香姜树子海上鲜与万峦脚库;另推适合茹素者的宽心园萝卜糕、芋头糕,满足相关客群需求。

OKmart推御品「佛跳墙」,360元。(OKmart提供/朱世凯台北传真)

OKmart则与米其林餐厅胡同合作,推10种不同年菜组合,主打锦霞楼与胡同联手的「顶级鲍鱼乌参佛跳墙」,以及胡同旗下子餐厅包括一幻「日式清酒烧醉虾」等,围炉也能享用日菜;同时推平价经典菜,像是御品「佛跳墙」内含排骨、猪脚、鱼翅等食材,只要360元。