福容饭店外带年菜 围炉飨宴

由阿基师（左六）领军的福容饭店星级主厨团队，携手打造金牛年福容经典外带年菜。图／吴正弘

福容也主推线上食堂享福购，冷冻年菜阖家组会员价整套最低才3,280元。图／业者提供

看准年菜外带及冷冻年菜今年春节商机特旺，福容大饭店各馆推出多项年菜外带，更在媒体举办的年菜评比获得好成绩，且为扩大营业额，福容的「享福购」也推出线上的冷冻年菜宅配到府。同时如果是享福卡会员，即日起至2月15日，福星点数400点还可兑换年菜外带礼券500元或900点兑换礼券1,200元，购买年菜外带折扣更省。

福容台北一馆推出花开富贵组、吉祥如意组，十人份组合只要2,640元起，每组有全鸡又有全鱼，象征年年有余之寓意；采用线上选购享福购的冷冻年菜，4至6人份小资年菜阖家组，原价3,680元起，享福卡会员只要3,280元。福容淡水渔码店今年更以「避风塘酥炸鲍鱼」夺得年菜评比海鲜组第二名佳绩，CP值超高只要1,980元；福容桃园店的「椒麻口水鸡」也获得美食评审青睐，拿下年菜评比禽肉类第三名，辣中带麻的口水鸡，口感让人开胃，单点只要460元，是年菜外带必Buy。

福容各馆的主厨真的很会做菜！如台北一馆的「老卤稻香西施牛」，就是一道值得品尝的功夫菜；另外还有福容淡水渔码店的「福禄干煎金鲳鱼」；丽宝福容店的「丽宝黑羽蒜子荷叶鸡」；福容桃园A8馆团炉必备的「佛跳墙」；以及福容高雄店主厨力作「竹笋樱花虾米糕」。

如果吃腻传统菜色的人，也可试试特色料理，如福容福隆店的「麻辣松板龙胆石斑锅」，麻辣鲜香，冬天吃最适合；福容台北二馆的「舒肥甜蔬羊小排」也好吃，即使不太爱吃羊的人都喜欢吃，尤其配上特制红酒酱汁食用更可尝到肉质的鲜甜。

远在后山的福容花莲店主厨制作的「橙花果蔬蜜子排」很美味，配上生菜沙拉更是清爽不油腻。冷冻年菜也不差，线上享福购年菜主打的「鸿运舒肥牛」，严选多种辛香料熬煮酱汁，牛肉口感软嫩，配酱汁椒香不麻辣让人齿颊留香，金牛年必买。记得利用享福卡的会员点数，400点起就兑换礼券享折扣。