台南早午餐咖啡厅！多层次义式烘蛋VS滑嫩欧姆蛋

文、图／阿mon

这次跑来台南玩，除了要住的好外，也想要吃的好，平常上班没在吃早餐习惯，但既然都来台南渡假放松了，那出门喝碗牛肉汤或吃个早午餐都不错，这次因为住宿的民宿跟一绪二咖啡馆有配合的关系，所以我们决定早上就来咖啡馆这吃早餐，一绪二咖啡馆离民宿大约只有5分钟车程，算是颇近的，门口有一小块的空地可以停机车。

要不是跟民宿有配合，不然也不知道有这咖啡馆，台南的咖啡馆多到两只手数不完，哈。咖啡馆外观看起来很洋式且绿荫浓密，看起来就很漂亮。

供餐时段共分成两个时段，分别是早午餐和下午茶时段，然后周二公休喔。

一进门就会看到绿油油的庭院，绿化的很漂亮，还有一只可爱的小鹿班比在迎接客人。

户外区大约可以让两组客人用餐，但台南白天就很热了，在外头几分钟就开始汗如雨下，所以我们决定还是去窝室内，哈。

因为建筑的正面没有入口，所以只好从旁边的石子走道继续往后走，来找看看咖啡馆的入口在哪。因为寸土寸金，现在很少看到咖啡馆这样的设计了，这种绿化过的通道有中式庭园造景的感觉，只可惜没有假山流水XD

果不其然门口是位于建筑的侧边，咖啡馆的门口旁还停了一辆似乎有点年纪的小机车，似乎还能使用的样子@@?

竟然有提供插座耶，早知道就带充电器来替手机充电，这样还可以边吃边滑手机，咖啡馆内也有免费的WIFI无线网路，上网是没问题的。

一踏进店内就有一种耳目一新的感受，跟外头绿荫成林不同，建筑内部给人和洋交错的风格，处处可以见到日式木头色和大量的木制品，但窗户造型、地板磁砖却又很洋式的洋楼，各个角度都有不同的美感，外观看只是间小咖啡馆，但内部的空间却给人很宽敞很舒适的感觉呢。

店内的位置其实不多，靠窗的一桌、靠门的一桌，还有小包厢和吧台区，大概也才十余个位置，所以如果来这用早餐，记得要提前一天预约。以这桌椅数来算，感觉假日来的话可能会大爆满阿。

位于屋内的衣角有一个半隐藏式的小包厢，大约可以容纳3~4人，且这边可以直接看到大门的庭院，视野不错，椅子是舒适的皮制沙发椅，所以当然是选择这边用餐拉。

靠窗一隅

今天来的时间较早，大约是平日早上9点半左右，店内只有吧台有一组客人，所以可以在店内尽情的拍照，真是超开心的XD。

因为是早餐的用餐时段，所以餐点就只有3种可选，两种朝午餐和一种木碗沙拉，朝午餐部分均一价$200，附有餐前和餐后饮料，菜色部分会由内场从固定的几样菜色中做随机做搭配，用民宿早餐券的话可以折抵$70。

餐前饮料这是朝午餐附赠的餐前饮料，一份一杯，可以从几种水果牛奶口味中任选一种，这次选的是蓝莓牛奶、蔓越莓牛奶，分量大约是2口左右吧，小小杯的，喝起来有淡淡的莓果香气，可以在杯子的底部发现有莓果的颗粒，还蛮真材实料阿，水果味不是用香料调出来的。

义式烘蛋朝午餐 $200因为朝午餐有两种，所以就各点了一种来吃看看，这份是以义式烘蛋当成主餐，搭配生菜沙拉、起士杂粮面包、芋头泥等。

生菜沙拉超丰盛的一大盘，有番茄、紫洋葱、彩椒、生菜等，搭配的是店家自制的紫苏酱汁，微酸的梅子味让人胃口大开，这沙拉吃起来清爽脆口，且因为蔬果的软硬程度不同，口感上会很有层次唷。

芋头泥之前从来没在咖啡馆或早午餐店看过这淡紫色的东西，一开始看到还以为是山药泥加了其他东西之类的，但颜色又不像，挖了一小口入口后，芋头的甜味在嘴中化开后才知道原来是芋头泥，好有创意的做法阿@_@。

起士全麦面包在 很有嚼劲的全麦面包上加上起士片后去烤热，让起士融化附着在面包上，空气中的香气也更加浓郁。大口的咬了一口，面包的面粉香混合著起士的咸香在嘴中散播开 来，让人一口接一口吃着停不下来。两样都是很常见的早餐食材，没想到将两者融合在一起后会变得如此美味，偷学起来回家自己做，哈哈。

义式烘蛋之前吃过的好像都是西班牙烘蛋，义式烘蛋好像是第一次吃到，外观上看起来有些类似咸派，但没有酥脆的派皮，从断面来看，可以看到里面塞满了各种馅料，有培根、菇类、彩椒等，用料很大器，入口后可以体会那细致的蛋香、义式香料味及绵密多层次的口感，出乎意料的好吃。

柠檬地瓜这是店家特制的地瓜，每一份朝午餐都有，在外面好像吃不到的唷，吃起来有柠檬的清香和地瓜的香甜，两者混搭很match，大推。

欧姆蛋朝午餐 $200这份的主餐是欧式欧姆蛋，并搭配店家自制的咖哩酱，另外还有马铃薯泥、小餐包、番茄盅等，丰盛程度不输给刚刚的法式咸派朝午餐，且也摆盘的很精致。

刚刚那份配的是起士杂粮面包，而这份配的则是小餐包，看菜单上说还有可颂面包的样子，因为是随机配的，所以就无缘吃到，小餐包味道和口感就比较中规中矩，感觉杂粮面包比较好吃些。一旁的马铃薯泥口感绵密，马铃薯的香气浓郁，拿来配着小餐包一起吃还挺不错的。

主餐部分是欧姆蛋，并附有一小份的咖哩酱汁，从外观看这欧姆蛋做的还蛮成功的，有一种让人很想吃掉它的冲动。将滑嫩的欧姆蛋用刀子切开后，欧姆蛋内藏的甜 椒、菇类等就一一的冒出来，没想到用料这么丰盛，搭配嫩口的蛋皮一起食用，真是好吃阿。如果吃比较重口味的，也可以将欧姆蛋沾上一点咖哩酱，味道会更加浓郁。

番茄盅老实说我觉得这应该算是一种创意料理，服务生没说名称，我就自己随便取番茄盅好了，将整颗的牛番茄从上头切开一小个断面，再塞入大量的甜玉米颗粒，还蛮有创意的。

断面秀吃的时候整颗拿起来直接吃就好，不用这么搞工的还切开来吃，番茄很新鲜多汁佐上脆口香甜的玉米粒，很特别的双重口感。

蜂蜜鲜柚冰茶、摩卡可可餐后饮料是美式咖啡，如果不喝咖啡的话，可以用折抵$30的方式点其它饮品，所以就有了上图的这两杯出现，蜂蜜鲜柚冰茶是我点的，往常喝的都是纯柚子冰茶，没想到柚子茶加入蜂蜜后反而更好喝，一样偷学起来，回家自己来做XDD。整体来说这顿早餐吃下来，觉的颇为精致的，且因为是随机搭配，所以每人拿到的应该都会是不同的配菜，每次来吃的应该也都不一样，会让人有期带感，而在餐点味道方面， 觉的还蛮美味，食材没有使用大量的加工食品，吃下来都是时蔬原本的鲜甜，让我们都颇喜欢的，推荐这间的早午餐给大家噜，以上是个人浅见，仅供参考。

一绪二咖啡 IsshoNi Cafe'电话：06-2216813地址：台南市中西区康乐街160号价格：$200up，不收服务费

阿mon台湾趴趴走~美食、旅游、摄影、外拍带着相机走~随手拍拍~意想不到的心情

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