酥脆蛋饼夹腿排!桃园阁楼式早午餐 爆量芋泥馅+嫩蛋起司超澎湃

文、图/Mika

最近带我家爽爽去南崁打预防针,动物医院对面就是《隐尝sheltaste》,位于南崁巷弄间,不仔细注意根本不会发现的低调。不死兔说她常吃,真的好吃,网路也好评不断,虽然忘了带相机,但因为觉得不错,手机拍一拍还是分享给大家参考。

位于南崁南顺五街,就在牧羊人动物医院斜对面店面看起来好窄,早午餐应该都是外带或外送居多吧!一楼是点餐区厨房楼上座位开放。

有点类似小阁楼概念个子高的人请小心撞到天花板

座位可以容纳十几二十人没什么问题。

鸡G肉(酥脆饼皮+10元) 其实他们家的早餐价格不算便宜,但真的蛮好吃的!尤其是酥脆饼皮我真的喜欢,鸡G肉其实就是手作吐司恶魔鸡蛋,我喜欢这一系列是因为自制辣椒很辣很好吃!

里面就起司、自制辣椒、鸡腿排,我还另外加了10元改成酥皮蛋饼,我觉得这一款就是要吃酥皮的才过瘾。辣辣的鸡腿排很嫩很入味,加上起司与酥脆饼皮超搭,喜欢吃辣的朋友真的很推这个,自制辣椒好吃。

隐尝版芥末鲔鱼(Q皮)想说给Q皮(自制手工饼皮)一个机会吃吃看,所以这次就不加价换酥皮,但我还是喜欢酥脆的口感,Q皮真的很软Q又厚实,但口感上就没这么有层次。

芥末鲔鱼是隐尝版,不是菜单内的,其实就是熟悉的鲔鱼蛋饼加上芥末口味这样,可以想像的口感,我个人没有很爱啦!不过料真的给很多,饼皮也很厚实。

芋头蛋吐司 其实就是简单的双倍起司、大甲芋头所组成,但因为给料不手软,所以看起来超威的!而且这样才65元,感觉点这个比较划算。

自家手工熬制新鲜芋泥馅加上嫩蛋起士,滑顺带咸香的起司,搭配香浓绵密甜甜的大甲芋头,咸甜交织的口感很有层次。吐司有烤过,脆香也很加分,整体就是层次感十足,芋头跟起司给超多,吃得很满足。

鲜奶麻糬(花生) 三个口味(花生/芝麻/Oreo)择一⁣⁣,没有加糯米的麻糬,是使用福乐一番鲜 鲜奶制作而成的。不怕吃了会涨气,吃起来QQ的,有点像蒟蒻的口感喔!

冰冰凉凉的鲜奶麻糬洒上花生粉奶味超浓,吃起来QQ的像蒟蒻,不含糯米的麻糬口感还蛮特别的。

熟成红茶、芋头牛奶(大甲芋头/一番鲜奶)其实我还是建议大家点熟成红茶搭配早午餐比较刚好,可以解腻也解渴,我点芋头牛奶,好喝是好喝但有点甜,加上太有饱足感了,没办法解腻解渴还吃到好撑。

这一家的口味跟我还蛮合的,而且店家给料真的很大器,价格虽然以早餐来说算中上,但以早午餐来说不算贵,重点是有创意又好吃!大推酥皮蛋饼跟手作吐司,只要百元就可以吃饱饱。

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