高雄西子湾小秘境!船屋甲板风老屋藏着「小卷米粉」
文、图/虎丽笑嗨嗨
野Fun食旅 靠近西子湾的小秘境,隐藏在哈玛星的老屋中,提供海味美食,有早午餐和手作甜点,以船屋甲板为概念设计,透明的天花板阳光洒进来,雨天用餐心情也很好。
野Fun食旅位在鼓山区的鼓元街,靠近西子湾捷运站1号出口步行就能到达,文末有介绍前往方式哦!斜对面是广受中山大学学生们好评的御典茶,会推出珍珠或粉角,可以免费加在奶茶里面。
▲墙上的杀人鲸超好拍,座位数不多建议大家提早预订。其实哈玛星距离驳二满近的,如果到驳二旅游,也可以用脚踏车的方式移动,一次玩盐埕和哈玛星。如果时间充裕可以搭鼓山渡轮,往海线的地方移动,前往旗津老街逛逛。
▲老板本身是海洋科系,在薰衣草森林待了四年,之前自己划独木舟环岛,后来想回到自己的家乡高雄开一家店,以航海的概念设计。用餐时可以感受到对食材的用心,每一份餐点都能品尝到食物的原味,不会有过多的杂味,吃起来很舒服。
野Fun食旅招牌餐点
▲小卷爱米粉 NT$160 (附招牌一夜G、小菜、港口茶) 使用渔船新鲜冻藏小卷,急速低温冷冻最能保持渔获的新鲜度。
▲小卷脆嫩新鲜带有甜味,咬感十分扎实,推荐给喜欢海鲜的吃货。
▲使用家乡新竹米粉、邻居胡椒粉、厚工油葱酥及慢火高汤烹煮。油葱酥是老板自己小锅炒,保留油葱的香气却不油腻。米粉口感扎实有劲,吸附汤汁更香醇。
▲小菜会依当天食材做调整,当天吃到咸蛋南瓜,南瓜脆中带软绵,充满咸蛋香气很涮嘴。以红酒醋料理的海带芽丝微辣爽口,脆脆的咬感颇丰富。豆腐加上四川辣酱,软嫩中带有浓郁辣感相当开胃。
▲岛屿潮间带 NT$180
海岸:浪花沙拉
陆地:巴萨米克红酒醋炖牛+招牌一夜G+岛屿米饭(称作ㄇㄞ)
▲岛屿米饭是采用平埔族糯米加上花生,以木桶蒸煮花生保留脆度,吃起来卡滋卡滋又很香醇,糯米饭扎实、充满嚼感,嘴里散发独特清香。
▲当天刚好没有炖牛肉,老板贴心换成冻藏的白带鱼。白带鱼肉质非常厚实饱满,煎到两面金黄微酥,带点咸度很提鲜甜味,配饭刚刚好。
▲甜点原本是奶酪,刚好当天没有供应,老板就换成了他去香港带回蓝带朋友做的蛋糕。
▲饮品海洋潮界线分层的气泡饮,就像是海洋潮界线乳酸饮料清爽解腻,漂亮的蓝色很疗愈。
▲入座会提供白开水哦!
▲野FUN食旅菜单
▲店内空间不大,有透明天花板延展了空间感,有三个小桌、一个大桌,廊道上也有隐密性比较高的小包厢。
▲店里垂吊着一艘1923年旧金山的船,是古董店搬回来的。(照片中的人物是超贴心的老板啦)
▲虎丽去用餐的时候遇上倾盆大雨,坐在屋里有种特别的浪漫感,光线从透明天花板穿透进来非常棒!如果刚好雨天,可以听着屋顶传来哒哒的雨声,感觉还蛮舒压的。
▲入口的走廊处有两排房间,左边是工作室,艺术家们会在这里创作自己的作品。
▲右边的几个小房间可以使用,其中一间是外租的厨房,可以自己冲煮咖啡、用餐、带食材来烹饪,目前尚未有空调,一小时NT$399。(不小心拍到老板笑得可爱的样子哈哈)
▲一楼的欧陆食材小舖不是入口,旁边看起来不像入口的防火巷才是!吃完饭可以逛逛一楼的店舖。
▲就是这一个防火巷,不要怕!勇敢地走进去。左手边是古早味十足的中药行,走过小巷的时候,请保持安静,到店内再谈话。
▲大约可1-2人同时通过的窄巷,一直走到救生圈的地方往右边转入。
▲穿过小门会看到指示牌,这时请推开右边的纱门。
▲进来之后就爬上这个楼梯。
▲左边圆形架台上贩售香料小物,往中间前方的玻璃门走去,恭喜吃货抵达!
文青必访老屋,野Fun食旅是一间随便拍都美的餐厅,追求好生活的态度和价值观,在这里能吃到当季的新鲜美食,在忙碌的高雄市区找到一处别有洞天的小秘境,安静享受空间。店家还会举办到渔市场挑选鱼货、回到店里料理的活动,有兴趣可以接洽看看哦!
推荐给喜欢在美好屋里吃美食的你们^^
野Fun食旅FB粉丝团 地址:高雄市鼓山区鼓元街55号2楼大众交通资讯:高雄捷运 橘线西子湾站 1号出口 左转往丽雄街方向,右转鼓元街 步行约160公尺 2分钟营业时间:周三至周日11:00–15:00、16:30-20:00 周一二公休座位有限 用餐时间为2小时 低消NT$90电话:0929089960
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团