不点对不起自己!台北义式炖饭专卖店必点这道菜

文、图/食瘾,拾影

「吃义炖饭,吃一顿饭!」

位于小巨蛋南京复兴之中的这间义式小餐馆,有个逗趣好玩的名字:吃义炖饭,以贩售炖饭作为招牌,让人印象深刻。来到吃义炖饭,品尝不同类型的料理,白天时很温馨舒适、到了晚上则适合与三五好友在此欢愉聚餐

<此篇为邀约>

吃义炖饭,邻近小巨蛋站1号出口步行约10分钟可抵达,途中会经过IKEA跟王朝大酒店。另外搭乘捷运至南京复兴站7号出口,步行约7分钟同样可抵达!

走进吃义炖饭,一楼的空间像是义式酒馆,以低调的灰黑色包装,交织着红砖与艺术画作,弥漫着复古的韵味。座位还蛮多,从大桌的8人到双人座位都有,挺适合聚餐。

店员告诉我们还有二楼用餐区,走上楼后,二楼的光景让我更加喜爱!阳光透着玻璃窗落在粉红墙面与木桌上,一旁的黑白纹花砖也颇有气质,与一楼的酒馆风格很不一样。

在二楼,还藏有一颗温柔的月亮,就在屋顶的梁柱之上,而旁边的小灯便是围绕在月儿旁的星星。

回到餐点,我们点的是一份双人套餐,在餐前先上了汤品面包番茄蔬菜清汤,清爽顺口,带有番茄与蔬菜的甜香,也可以拿面包沾取品尝。我蛮喜欢一旁的手作橄榄酱,与烤好的香脆面包搭配很合适,面包内层带有点香气口感松软。

双人套餐:面包/汤品*2 、沙拉*1 、饭面主餐*1 、主食*1 、50元饮品*2个人觉得套餐还蛮划算,尤其多人聚餐时会更合适,价钱以主食的价钱计算,像我们这天就选了$1099元的主食,便是这双人套餐的价钱。其他餐点、饮品则可以选套餐菜单上有的选项,若要更换升级可以补差价。 〈详细菜单请点我进入查询〉

有趣的是,套餐部分会以这样的三角形拼盘上菜,如果刚好点了四份就可以拼成一个圆形了。不过我们这天只有三样餐点,呈现有趣的缺角画面,总觉得有点像是张开嘴巴准备大吃的表情!

沙拉:砖块鸡腿凯萨沙拉、饭面:松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭(加价)、主食:蜂蜜胡荽子鸭胸($1099元)

砖块鸡腿凯萨沙拉好吃且开胃的凯萨沙拉,平常吃凯萨沙拉时,常会容易腻口或是感到沙拉酱味道太过浓厚,吃义炖饭的凯萨沙拉酱是店家特别调制,清爽顺口了些,搭配清脆生菜或番茄都不错吃,而鸡腿肉与添加口感的吐司丁我很喜欢,另外还能吃到培根!沙拉份量适合两人共享,还颇有饱足感的。

蜂蜜胡荽子鸭胸点餐时店员向我们推荐了这道鸭胸,是店内具有人气菜色之一,两块厚切的鸭胸、一旁是切片的马铃薯块,看起来相当诱人。胡荽子是香料的一种,类似胡椒,吃起来带点辛香味,与带了点蜂蜜的酱汁搭配,味道丰富、甜咸兼具,但不会盖过烤鸭胸本身的香气。肉质较有嚼劲,喜欢外层烤得脆脆的口感,建议要趁热时品尝,以免失去口感!旁边的配菜马铃薯我很喜欢,用刀叉很轻松的就能切下,吃起来相当柔软,沾上了鸭胸的酱汁,很不错。

松露砖块鸡腿排奶油野菇炖饭这道在菜单上还被下了「不点对不起自己」的注解,让第一次来到吃义炖饭的我毫不犹豫的就点了。在看起来相当浓郁的奶油炖饭上头摆着一大片的香煎鸡腿排,貌似要把盘子给塞满、要把炖饭都盖住!(夸张,我只是想表达它真的很多)松露的香气明显,一上桌就能闻到,在奶油野菇炖饭中更能吃到松露的气息,而带有米芯口感的炖饭让我很喜欢。鸡腿排的部分,份量不小,鸡腿是用香煎的,吃起来不油腻,口感带点焦脆,肉质嫩口好吃。

微醺提拉米苏(每周三-日提供) $250元生巧克力塔(每周六-二提供、需预定、深夜里的法国手工甜点) $330元

我喜欢这份提拉米苏,酒味浓厚、香气十足,吃起来绵密柔软,虽我觉得再湿润点会更好,但整体味道已经不错,作为餐点的结束,是个好选择!

没想到能在吃义炖饭吃到网路上超难订的深夜里的法国手工甜点,不过,也许因为我本来就不喜好巧克力塔的缘故,对我来说觉得较普通。巧克力的确浓郁,不过甜度偏高,塔皮部分味道不明显、口感稍硬,比较起来我更喜欢前者的提拉米苏!

就是奶茶兰陵王沙瓦(无酒精)奶茶是套餐不需加价的基本饮品,味道中规中矩。兰陵王沙瓦较特别,是以蓝柑橘果露、柠檬调制而成,带着如海洋般的闪烁蓝色,在视觉上相当吸睛。喝起来则是酸酸甜甜的,有着微微气泡感,像是柠檬汽水那般,还蛮清爽。

吃义炖饭的餐点与环境我都蛮喜欢,在这儿用餐不仅满足也能让人感到自在。我也觉得这里真的很适合聚餐,尤其大家一起以三角盘分食,这画面实在可爱又逗趣,也能在相互分享美味的过程中增进感情!下回不如带着好友们,来吃义炖饭、吃一顿饭吧!

吃义炖饭地址/Add:台北市松山区敦化北路120巷17号(小巨蛋站1号出口)电话/Tel:02-8712-6161营业时间/BH:12:00 - 15:00 、 18:00 - 21:30(L.O. 14:00、20:30)Facebook:吃义炖饭可预约|不限时|低消一份餐点|35元清洁费/一人

食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB