连服务生都是印度人！天母道地印度风情的坦都印度餐厅
纯粹来吃饭，不小心变成......
出国到印度？ 实在是坦都印度餐厅──彻头彻尾、外皮到骨子里都很印度，绝不是黑香蕉(黑皮白心？) 坦都印度餐厅：是台北非常具有代表性的北印度料理餐厅，许多政商名流(包含已故的麦克杰克森)都是座上嘉宾，特色：印度裔的老板、印度来的装潢、印度人的服务员，会一点印度式英文才好点餐。 招牌餐点：印度话中「坦都」是「烤炉」的意思，这里的烤饼种类众多，是必点的招牌菜。 官网：北印度注重香味及善用乳制品的特色，每道菜都将印度料理的灵魂「香料」紧紧融入其中。在印度籍厨师的巧手之下，灵活运用店内多达四十几种的香料，呈现出印度料理的层次与风味。
到了门口，充满北印度风情的装饰，根本就以为自己到了孟买街上。
这间店在天母，天母可说台北最有异国情调的地方，但是看到坦都印度餐厅， 超跳痛的景色保证还是让人吓一跳， 然后开始思考──『时空裂隙』除了出现在大雄的抽屉、罗马的澡堂，还会出现在天母大街上。
走进餐厅里更了不得，印度薰香味、印度香料味、印度咖哩味、印度人味、印度神味、印度风味...... 一股脑冲进眼、耳、鼻中。
吧台上还播放『宝来坞』的歌舞片， 据说这个风格奇特的吧台，是许多印度异乡人的思愁酒馆，到了晚上就聚集许多印度游子，在这里找寻自己心中的印度。
老板为了打造真正的印度，坦都印度餐厅许多装潢都是印度原装进口。
看看这个充满印度风情的豪华包厢， 如果你认为连OOXX装饰都用印度货，就能满足老板对餐厅的憧憬？ 那就错啰！除了老板是货真价实的印度人，厨师、侍者、柜台.......通通是印度人。
问题来了，爷听不懂印度式英文，menu上的中文又简略到跟没有差不多。 明明没出国，却要比手画脚点餐？这是怎样！真是太太太......道地INDIA！
管他3721，我先说要印度奶茶！
左上，有红红的是印度烤饼，这里的印度烤饼种类繁多，多到爷点完就忘记自己点了啥！ 右下是印度甩饼，皮韧扎实，香味十足。
SHRIMP SAAGWALLA菠菜草虾，绿绿的可不是绿咖哩。 这道菜，运用的技巧高超令人惊艳，怎么说技巧高超？
蔬菜泥中有茴香、菠菜泥、大蒜、洋葱、绿辣椒等，光吃酱味道很浓，却没放什么盐， 令人惊讶的是虾子的鲜甜在这么浓厚的酱汁中却能突显出来？ 把香料的运用发挥到顶尖，北印度料理之精致果然超乎想像。
SEEKH KABAB串烧羊肉， 光看颜色就知道超美味， 这是用红色香辛料，涂上酸奶，卷上香草，用文火慢烤小羔羊肉，真是精致北印度料理。
请卷上甩饼一起吃，香料形成层次繁多的风味，不可思议。重点是......好吃、好吃、真好吃。
menu上介绍各式香料、印度菜的由来，但是菜单上并没有每道菜的叙述， 你可以问侍者，然后就会听到一连串几哩咕噜的印式英文， 嗯，突然有种来上英语会话课的fu~......，幸好东西超好吃。在《一生一定要带她去的４９家美味餐厅》一书中有不同的介绍喔。
印度坦都餐厅 ( 天母店 ) 电话：02-2876-7206地址：台北市天母西路13巷9号营业时间：午餐12:00~14:30晚餐18:00~22:30官网：印度话中「坦都」是「烤炉」的意思，使用印度进口的烤炉用炭火烧烤，并展现北印度注重香味及善用乳制品的特色，每道菜都将印度料理的灵魂「香料」紧紧融入其中。在印度籍厨师的巧手之下，灵活运用店内多达四十几种的香料，呈现出印度料理的层次与风味。