整只鲜嫩墨鱼铺面上!高雄义式Mr.June餐馆 必点料多海鲜总汇炖饭

文、图/虎丽笑嗨嗨

《Mr.June餐馆》是左营小小温馨义式餐馆,由主厨1人烹调、现点现做,严选Barilla义大利面、义大利嘉洛义大利米料理,提供义大利面、炖饭、焗烤、特色炸物餐点选择,因为店里座位数不多,建议提前预约订位哦!人气招牌必吃乌鱼子咸蛋墨鱼面,使用整尾现流墨鱼加上黑噜噜的墨鱼面,搭配金黄乌鱼子及拌入奶油现炒的咸蛋黄,滋味非常鲜香浓醇

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虎丽私心更爱番茄海鲜总汇炖饭,满满的海鲜有大白虾、蛤蜊淡菜扇贝小章鱼,配着酸甜红酱烹煮的炖饭很涮嘴!肉食族推荐加点1份蜂蜜鸡翅,香辣的鸡翅蘸点酸甜蜂蜜酱很够味,想吃更丰盛可以加价升级套餐,多了甜点浓汤软法面包饮品更满足。

乌鱼子咸蛋黄墨鱼面

▲乌鱼子咸蛋黄墨鱼面。

招牌推荐必点乌鱼子咸蛋黄墨鱼面,这道搭配整尾现流墨鱼料理,加上金黄乌鱼子及拌入奶油现炒的咸蛋黄,滋味鲜香浓醇非常顺口份量对一般食量来说很有饱足感!

▲整尾现流墨鱼新鲜脆嫩多汁,撒上辛香料提味更涮嘴。

▲厚实的墨鱼口感Q弹鲜美。

黑噜噜的墨鱼面加了新鲜墨鱼囊熬煮的酱汁料理,严选Barilla义大利面口感Q弹有嚼劲,加上乌鱼子及咸蛋黄充满独特咸香滋味。

番茄海鲜总汇炖饭

▲番茄海鲜总汇炖饭。

虎丽很喜欢番茄海鲜总汇炖饭,滋味酸酸甜甜的,加上满满海鲜超疗愈,可以吃到大白虾、蛤蜊、淡菜、扇贝、小章鱼,滋味十分鲜美,搭配红酱料理的炖饭清香爽口

炖饭选用义大利嘉洛义大利米料理,米心较大、淀粉质含量比一般米高,口感会更弹牙浓醇,主厨有稍微调整烹煮,吃起来偏软一些也更符合高雄地人喜爱的口感。

▲大白虾已经贴心剥壳方便享用,虾肉扎实脆嫩鲜甜

▲蛤蜊非常新鲜饱满,入口还会爆汁

▲扇贝口感扎实鲜美。

升级套餐

▲升级套餐B套餐(需加价)

想吃丰盛一点推荐升级套餐,虎丽选择的B套餐有甜点、浓汤、软法、饮品(可补差额升级)。

▲浓汤绵滑顺口带有淡雅奶香味,能吃到玉米、洋葱火腿增添层次咸香及口感。

▲软法烤到表面微金黄,吃起来酥酥的带松软感,可以蘸着浓汤品尝。

▲甜点吃到的是奶酪,口感绵密浓醇带有迷人奶香,搭配坚果品尝多了脆脆咬感美味

▲饮料补差额升级为午后奶茶

午后奶茶喝起来温润滑顺,有着浓郁茶香奶味

特色炸物小点

▲蜂蜜辣鸡翅。

肉食族推荐加点蜂蜜辣鸡翅,鸡皮微酥不油腻肉质鲜嫩香醇,搭配特调蜂蜜酱品尝酸甜够味,加上辣辣口感愈吃愈涮嘴。

用餐空间及餐厅外观

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

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