台北大嗑肋眼心牛排 下酒小点配英式蜂蜜啤酒对味
文、图／三高Sir
大嗑放口袋里很久了，这次临时起意前一天才订位午餐，到店后装潢氛围颇为朴实轻松，内外场皆是青年，较有活力，Menu则在FB大致看过，价位平实。
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大嗑可单点也能配成套餐，是常见的模式，几款精酿啤酒都是可以套餐加价选择，挑了英式蜂蜜啤酒Honey Dew，入口清甜微苦，尾韵有蜜香，顺口不腻。开胃菜点了鸡肝酱与黑糖桂圆面包，盘中央是贝比生菜、无花果，鸡肝酱细致滑腻，气味也好，抹在微甜的面包上很搭，一片下肚竟有点意犹未尽。
下酒小点要了鸡翅(以支计)和碳烤伊比利猪肉串，中翅的部份去骨塞入蒜味卡士达酱，外头裹了一层脆粉、油味不浊，猪肉串熟度控制得不错，搭配炸猪皮(稍微粗糙)、拌上香菜的玉米莎莎、红椒粉，这两样下酒小点很实吃。
主食中的牛排有老饕和肋眼心的选择，以标示的Prime级与其份量，价位意外有点低(七八百)，点了肋眼心试试...，酱汁的调味不错，烤白菜也好吃，牛排肉质就较为一般，少了些丰润口感以及原预期的浓郁，不需期待太多就ok吧。
另一道是马赛风味鱼汤，食材有红𫠐(煎得熟度有点过)、草虾，除蛤蜊特别感到多汁鲜美之外，整体口味是平淡了点，没有太多印象。
饭后招待了小点心，抹茶口味玛德莲，微温、外层有烤制的酥香，质感松绵不干，淡淡抹茶味，这天另外招待了柠檬塔(Menu上没有)，是无塔皮而以撒上的脆脆奶酥粉取代了口感，卡士达馅则清香酸爽，也是好吃。
两个人2K多的消费，以我不算小的食量也吃得蛮饱，以这价位的餐食表现还蛮值得再上门，看店内有几张单人座，独自轻松来吃应该也不错。
大嗑西式餐馆地址：台北市中正区济南路二段18-3号营业时间：AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00 (周一休)电话：02-23948810