爽嗑比脸大的牛排！高雄新开烧肉吃到饱 啤酒、调酒免费无限喝
文、图／影子
来自新竹的《Oh！Yaki精致烧肉吃到饱》，八月在高雄展店，一开幕人气直线上升，吃到饱果然很吸引大家，建议用餐先订位比较妥当。餐厅位于新堀江商圈 附近，这一带相当热闹，附近都有收费停车场，搭捷运过来也很方便。
新一代的烧肉餐厅，大走文青风设计，不再像过去的烧肉餐厅给人昏暗感觉，适当的明亮与舒适空间，成为大家下班后相揪聚餐的地方。
开放式的厨房，所有作业都摊在消费者眼前，就像肉片也是当场现切，相当安心。
餐厅最后方是饮料自助吧，有蜜桃、绿茶、芒果汁、可尔必思，以及碳酸饮料，让大家畅饮。
很少看到烧肉餐厅，这么花心思在沾酱上，光是酱汁有四款，像是韩式酱油、日式烧肉酱、芥末烧肉酱、和风果醋酱，以及葱盐。
其他搭配的佐料，还有味噌酱、辣味噌酱、蒜泥。
辣椒末、柠檬片、葱花，大家发挥想像自由搭配吧！
冰淇淋有二款，左边是泰国明果冰淇淋，这品牌冰淇淋也是许多吃到饱餐厅会选用，四种口味分别是泰式奶茶、黄金榴梿、热带椰子、白玉荔枝。
另一边是大家耳熟能详的明治冰淇淋，还有提供甜筒让大家使用。
消费方式采吃到饱，价位有二种：超值飨宴吃到饱499元、顶级飨宴吃到饱599元，599加69元啤酒、沙瓦饮料无限畅饮，或者是宵夜时段九点之后来用餐，同样也是酒类饮料无限畅饮。
★《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
菜单背面是野菜、主食、冷食、甜点、以及加69元啤酒沙瓦饮料选项。
桌上有提供点菜单，摊开菜单，想点餐请直接画单，再给服务人员即可。
我们选择的是顶级飨宴吃到饱599元＋69元啤酒、沙瓦饮料无限畅饮，菜单上80种品项都可以点。
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左上和右上：猪五花、猪梅花。左下：培根芦笋卷、剥皮辣椒猪肉卷。右下：椒盐肥肠、德式香肠、起司奶香土鸡腿肉、法式香料鸡腿排。
左上：鲑鱼味噌汤。左下：墨西哥烤饼。右上：韩式泡菜、凉拌洋葱、玉米笋、玉米。右下：日式柴鱼饭。
有吃牛肉的朋友，比脸还大16oz原块嫩肩牛排必点。这里提供的美国牛肉不是Prime就是Choice等级，不输外面烧烤品质。
店家使用瓦斯烤炉，不会有碳灰沾染食材问题，炉边都是抽风系统，几乎闻不到烟味。
牛排烤完后再静置一会， 再把它剪成一小口，里面都是粉嫩肉质和肉汁。
美国壶渍牛肋条（左）、韩式辣味牛肋条（右），老公说连摆盘的容器也很用心挑选。
这二份肉基本上都已调味过，烤熟后直接食用。
烤炉大小很刚好，一边烤肉还可以烤些有汤汁海鲜料理，烤网脏了，可请服务人员来做更换。
599的选项里还有这样带汤的海鲜料理，用小容器装盛着，直接放在烤炉上很方便。画面上有烧酒白虾、特选腰子贝、丝瓜蛤蜊、剥皮辣椒多利鱼等，多利鱼的口感好滑嫩，加上剥皮辣椒咸甜汤头，很好吃。
猪五花带有油脂，我们选了韩式酱油、日式烧肉酱、芥末烧肉酱来试试，发现芥未口味酱汁很合我胃口。
当然也可以把肉片包入了葱盐，味道更是美味。
韩式厚切猪五花，在烤网上滋滋作响，油脂烤到有点酥，再剪成适当大小。
将肉片包入韩式泡菜吃不那么油腻。
或者换包生菜也是很健康吃法，这边有很多种搭配食材，大家发挥创意自己组合。
培根芦笋卷、剥皮辣椒猪肉卷烤得真香，培根带着香气和油脂，包入了芦笋或剥皮辣椒，味道比较多层次，吃起来也比较不腻口。
在地作物玉米笋整个下去烤，可以保留水份。
老公连试了二次都把人家的玉米笋尾巴给折断了。
椒盐松阪猪口感脆弹，肉片好厚实。采用温体鸡肉，没有腥味而且肉质软嫩，若是法式香料鸡腿排，会带有香料香气和味道喔！
桌上有玫瑰盐和七味粉可以使用，不建议把玫瑰盐直接撒在肉片，罐子的洞口比较大，细盐很容易倒太多，先撒在一处，再用沾的。
超大鲜鱿鱼是采用阿根廷鱿鱼，肉质厚实弹牙。
韩式辣烤年糕，需先将年糕烤过之后再沾白糖和韩式辣酱，吃法还蛮特别的。
599限定的奶香起司地瓜，起司遇热后，再和地瓜拌在一起，浓浓奶香味，红心地瓜绵密又香甜，和起司放在一起真是绝配。
加69元畅饮区除了啤酒是以瓶换瓶外，其余饮料是以杯换杯。画面上的是葡萄沙瓦和青梅沙瓦，二款酒精成份不高，几乎像碳酸饮料。
最后来吃冰淇淋，左边是瑞士巧克力，右边是草莓果肉。
除了用碗，还可以放在甜筒上吃哦！
宵夜时段九点过后来用餐，酒精饮料无限畅饮。
★《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。未满18岁请勿饮酒。
整体来说，店家选用的食材有特别挑选过，喜欢吃牛肉的朋友，不妨选599方案，可以吃到16oz原块牛排，以及多达80种品项食材，加69元还能啤酒沙瓦畅饮，若预算有限的朋友，选499方案也有多达46品项可以挑，满足大口吃肉欲望，加上自助区饮料以及冰淇淋无限使用，相当划算，很高兴在高雄又多了一家重品质的烧烤吃到饱餐厅，推荐给大家。
Oh！Yaki精致烧肉吃到饱
地址：高雄市前金区中山二路539号电话：07－2152929营业时间：平日11：30～15：00、17：00～24：00／假日11：30～00：00
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