超浮夸系美食 「肉圈圈」黑白双锅吸睛
「大锅头」被网路温度计评选为高雄美食冠军，近来到文山特区展店。（柯宗纬摄）
「大锅头」的「海洋洋」拼盘，有蛤蜊、干贝、鲷鱼片等海鲜。（柯宗纬摄）
「大锅头」的「肉圈圈」肉片围成圈，超级浮夸。（柯宗纬摄）
食肉主义盛行，近来尤在火锅市场为王道。高雄新兴火锅店「大锅头海鲜锅物」主打「肉圈圈」，一片片肉片串成圈，视觉超级震撼，不只拍照打卡吸睛，被封为「浮夸系美食」，又可一次满足寿喜烧加火锅，想吃最好先订位，否则可能等上1、2个小时。
这家位在美术馆周边的「大锅头」，原本在梦时代百货美食街起家，去年转型为街边店，人气红不让。顾客就爱冲着招牌双人套餐 「肉圈圈、海洋洋」而来，只要788元，就可以一次享受「黑白双锅」即寿喜烧加火锅，两种吃法。
「肉圈圈」上层为梅花猪肉，可加价升级为牛五花，超澎湃、大份量肉片，排成一个大圆圈，霸气十足，底层为高丽菜、豆芽菜与豆皮，肉片涮寿喜锅口感饱满，滋味甘甜，沾酱或不沾酱都很好吃。
「海洋洋」则有干贝、扇贝、蛤蜊、鲜虾、鱿鱼、鲷鱼片等，海鲜火锅招牌是甘甜昆布汤底，也可选择牛奶、泡菜、麻辣、泰式等多元口味。
除了双人份套餐外，大肉圈圈也有个人独享锅，汤底可任选，肉片也可自由搭配，如梅花猪肉、黑猪五花肉、牛五花、特级雪花牛肉等，有不同盎司份量可选择，适合小鸟胃或大胃王。
日前「网路温度计」公布高雄美食冠军，「大锅头」挤下不少老店称霸，累积一票死忠粉丝。顾客笑说店家佛心来着，用餐没有服务费外，更可无限享用泰国明果冰淇淋及饮料。有了青海店成功经验，业者最近到文山特区展店也成为排队名店。
店家资讯
店名：大锅头海鲜锅物（文山店）
电话：（07）7777585
营业时间：平日11：30～15：00， 17：00～22：00
假日：11：00～22：00
价钱：「肉圈圈、海洋洋」双人套餐788元（不收服务费）