寒流「进补过头」易爆血管 3种人风险高！抽烟也上榜
▲麻辣锅跟火锅是许多人冬天最爱吃食物。（图／示意图／记者李姿仪摄）
寒流持续发威，全台冻死憾事频传。书田诊所家医科主任康宏铭表示，三高或有心血管疾病的患者，除了要注意保暖外，在饮食上也不能「吃太补」，否则一旦血压突然升高，强力血流通过硬化血管，容易让管壁产生裂缝，产生爆血管危机。
康宏铭表示，抽烟、高血压、糖尿病、高血脂或有遗传病史者，都会加速动脉硬化进程，动脉硬化会让斑块累积在血管壁上，让血流不易通过，但由于从发生到出现明显症状需10-15年，许多人都会轻忽三高等风险因子带来的伤害，一旦真正出现「爆血管」，往往已是心肌梗塞或脑中风，严重恐危及生命。
「我们的血管就像水管，如果很柔软的话，压力一大还承受得住，但如果是老化或硬掉的血管，血流瞬间冲上来，恐怕会因承受不住而产生裂缝，或让斑块被『冲掉』，一旦顺着血流进到脑中或心脏，就会增加脑中风与心肌梗塞风险。」
▲荣新诊所家医科主任康宏铭。（图／记者严云岑摄）
康宏铭提到，近日天气寒冷，许多民众都会相约吃姜母鸭或麻辣锅祛寒，但这些冬令进补食物通常带有高油、高盐、姜、酒精、辛辣等刺激食材，下肚后恐让血流加速，冲击动脉硬化斑块造成剥离。他表示，高风险患者在饮食摄取时还是尽量以温和为主，如果想要暖身的话，多喝热水也能达到同样效果。
至于血压该控制在多少毫米汞柱比较恰当？高血压学会理事长、台大医院心脏科主治医师王宗道表示，一般标准血压收缩压为120mmHg，舒张压80mmHg，当收缩压高于140mmHg、舒张压高于90mmHg，代表有高血压问题，应尽快就医检查，以免增加中风、心肌梗塞、眼部疾病及肾脏疾病风险。