高雄武庙11间必吃美食攻略 50元铜板吃饱饱!

文、图/高雄美食地图(综合整理/艾伦先生、高雄美食地图版权所有)

跟着高雄美食地图步伐走,庙前小吃呷透透武庙美食小吃一条街,50元铜板呼你吃饱饱

庙前小吃,总是格外经典也扣人心弦,它延伸出来的饮食文化,无形中也代表这个聚落人民的生活饮食习惯。在高雄人的心中,香火鼎盛的关帝庙又称武庙,绝对是高雄在地历史悠久的寺庙之一,庙前的美食小吃一条街,更是为人所津津乐道。

沿着武庙前的武庙路两旁,美食小吃老店、路边菜贩小摊群聚,从手推摊车到独立店面、从荤食素食、从热食到冷饮、从异国美食到台湾味点心,这些美食有一个共同的特性,就是相当平价,绝大多数的美食小吃,只要一个五十元铜板就可以搞定。

这次高雄美食地图寻找在地粉丝推荐的人气美食小吃店家,有卤味、鸡排、面线羹、红豆饼、素食、臭豆腐手工蒸饺春卷八宝冰,又或者是异国风味义大利面,这些美食从早到晚都可享受得到,而且大多数都卖了一、二十年以上。不管您是本地人还是观光客,跟着高雄美食地图的步伐走就对了。

【林师傅卤味】20年卤味摊,自制酱汁辣椒都要来上一点

一个规模不大的卤味摊,斗大的黄底红字招牌,写着林师傅卤味五个字,提供近106样产品,从第一代到第二代,伫立在武庙对面近20年的岁月,是在地人推荐的老店美食之一。客人选好架上的卤味,放进卤汁经过加热后,再淋上南部人偏爱的特调甜酱汁,随即香喷喷上桌。若喜欢吃辣的老饕,加上一匙林师傅当天现炒的辣椒,更是对味。

地址高雄市苓雅区武庙路45-1号电话:07-7151045时间:下午17:00~凌晨02:00(无固定休)

【武庙黑轮烤鸡排】50元铜板能吃鸡排还能吃到炸物

招牌蜜汁酱烤鸡排先炸再烤,抹上一层麦芽调制的香甜酱汁;软Q的传统米血,除了抹上酱汁,再撒上调味粉,火红的程度不让酱烤鸡排专美于前。这间主打米血和碳烤鸡排的武庙黑轮营业到现在八年的时间,最多人点的就是鸡排套餐,一个50元铜板就可以买到乙份碳烤鸡排和指定炸物,在武庙路这条老店争鸣的美食街之中,活出自己的一片天。

地址:高雄市苓雅区武庙路27号电话:07-7236258时间:下午15:30~晚上23:30(星期一店休)

【武庙路面线羹】当地人的早午餐

从一早六点多就上工开卖,一卖就是4、50年的武庙路面线羹,是在地人的早午餐。大锅内翻滚的微甜羹汤,只见阿姨用锅铲来回不停地搅拌。面线羹最大的特色就是师傅选用粗面线代替一般当归细面线,即使久放口感也不易过烂。还有滑顺口感的鱼浆赤肉,因为标榜不加硼砂,所以吃起来软Q。胡椒粉、乌醋、辣椒酱可依照自己的喜好添加,点碗小份面线羹,就足够五脏庙撑过一个早上。

地址:高雄市苓雅区福德二路43号(武庙路交叉口)时间:早上06:40~晚上18:00卖完为止

【八宝冰家族】超过10种以上配料的招牌八宝冰

传统冰品八宝冰,即使面对外界创意不断的新奇冰品来袭,却依然稳坐消费者心目中最爱冰品宝座。在武庙路开业35年的八宝冰家族,是在地老字号的传统冰店,一碗透心凉的招牌八宝冰,呈上了红豆、绿豆、大豆、芋头、仙草、爱玉粉角粉圆、汤圆、凤梨、芋圆地瓜圆等配料,还淋上店家以红糖炒制的糖浆,这样一碗料多实在的八宝冰,连一个50元铜板都不到。

地址:高雄市苓雅区武庙路103-2号电话:07-7150291时间:早上11:00~晚上22:30

【武庙春卷】超过30年简单朴实的好滋味

在大树旁,隐藏在骑楼下卖了32年的武庙春卷,只要下午一开店,购买的客人就开始接连不断。几样简单的食材如鸡蛋、豆干香肠、肉、豆芽菜、高丽菜、糖粉、花生粉包裹在春卷皮,也能成就朴实的好滋味。

地址:高雄市苓雅区武庙路与正言路交叉口电话:07-7266747时间:下午15:00~晚上22:00

【酱与量626义大利面】百元平价义大利面

店家以青酱、番茄和奶油等等酱汁,来与培根、海鲜、鸡胸、香肠等主食互搭,在小吃云集的武庙路上,也因为平价而成为学生和在地人青睐的平价异国美食。

地址:高雄市苓雅区武庙路72号电话:07-7223566时间:早上11:00~下午14:30/下午17:00~晚上20:30

万丹红豆饼】传承老夫妇口味人情味红豆饼

讲到武庙小吃,就不能不提到这间在武庙市场对面,卖了20多年的红豆饼老店。由一对和蔼可亲的老夫妇卖的万丹红豆饼,现在由第二代女儿接手,有红豆、奶油、芋头、花生和地瓜共五种口味,第二代老板娘说大家最喜欢的口味,还是古早味的红豆和奶油。

地址:高雄市苓雅区武庙路36号(武庙市场斜对面)电话:0915-776702时间:下午13:00~晚上19:00(无固定店休)

【常心素食】水饺麻酱干面都是招牌必点

在武庙附近的店家,平价素食小吃店争相林立,在地人相当推荐的常心素食,只要一到用餐时间往往座无虚席。水饺、麻酱干面和酸辣汤饺都是招牌必点,冬天限定的素姜母鸭面线,更是人来一碗,即使不爱素食的朋友,来到这儿往往也都一试成主顾。

地址:高雄市苓雅区正言路50号电话:07-7264480时间:早上11:00~晚上20:30

二舅车轮饼】卖了10多年的脆皮车轮饼

口感属于新式脆皮的二舅仔车轮饼,迄今为止也营业将近13年,附近公司行号的上班族以及家庭客都是常客。绵密口感的「红豆馅」、叫我第一名的「奶油馅」,以及有颗粒的「芋头馅」和独特口感的「菜脯馅」,都是二舅仔车轮饼的常胜军口味。

地址:高雄市苓雅区武庙路132号电话:07-7236781时间:中午12:00~晚上18:30卖完为止

爱娇姨臭豆腐】「臭」名远播的平价大份量臭豆腐

下午三点一开卖,随即被人潮和汽机车团团包围的爱娇姨臭豆腐,摊位服务人员在前面现炸臭豆腐,后面的店面内用区,开放冷气和舒适座椅让消费者坐下品尝。臭豆腐可选择加了蒜泥的荤食与无蒜泥的素食,金黄酥脆的臭豆腐外酥内软,如果喜欢更酥脆的口感,不妨再请店家炸酥一点。点份小盘的臭豆腐,一个人吃份量绝对足够。有客人说,这家的臭豆腐远远就能闻到臭味和炸好的香气,让人意犹未尽。

地址:高雄市苓雅区武庙路248号电话:07-2244082时间:下午15:00~晚上19:40(星期日休息)

【手工蒸饺专卖店/新营鸭肉羮】手工蒸饺搭鸭肉羹的常客吃法

这间卖手工蒸饺也卖鸭肉羹的店铺,不少客人的桌上都是一笼现蒸的手工蒸饺搭配一碗鸭肉羹;又或者是鸭肉饭搭配酸辣汤这样绝妙的吃法。现点现蒸的手工蒸饺,肉馅清甜爽口,特别的是师傅在肉馅中加了些许韭菜,也让蒸饺增添不一样的风味。

地址:高雄市苓雅区武庙路137号电话:07-7230835时间:早上10:30~晚上20:30

高雄美食地图作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格