铜板价就搞定!庙东夜市「3必吃美食」 干贝鱼翅羹超够味
台中庙东夜市真的是很多美食,虽然距离不长但小吃类都很好吃,夜市范围包含中正路、博爱街、复兴路、信义街,但有许多老店藏身在此,这次友人带我来吃位于慈济宫旁的庙东清蒸虾仁肉圆、干贝鱼翅羹,这也是我第一次吃,平常多是吃排骨面或是蚵仔煎居多,这回尝了觉得很不错吃耶!
虽然只是路边摊,但是很有制度化,内用和外带有号码牌和点餐不同队伍,内用座位不多,也有不少人直接外带拿到庙旁吃。
平常我逛夜市看到热呼呼的汤应该不会想点,这回友人强力推荐,其实肚子不太饿,也想试试味道,和友人一起分食发现真的很好喝耶~
干贝鱼翅羹$60
干贝鱼翅羹里的干贝会另外先称重,让每一碗吃到的份量都是相同的干贝,口感是有点像珍珠贝,浓稠的汤汁热热的喝味道不错。
清蒸虾仁肉圆$50
原本我就喜欢清蒸肉圆胜过油炸肉圆,在北部比较少机会吃到清蒸口感,淋上酱油膏吸取了酱汁,甜咸的酱汁搭配着软软的外皮,我在台南吃的皮是更薄一些,庙东的吃起来是比较Q软的外皮。
咬下口可以看到包着整只的虾仁和肉馅,真的很好吃耶!肉馅饱满有肉汁,整体来说很不错,是会想要再访的店。
同场加映每次到庙东夜市必喝的金树凤梨冰,不管天冷或天热都想来一杯~
可爱的阿嬷老板娘看到我在拍照,端了一锅要补货让我拍,满满的凤梨冰看起来是不是超好喝的~就爱这种古早味冰!
拿着一杯边走边喝搭配庙东小吃真是一绝,清凉又解渴,也是我在庙东的必喝饮品。友人说我战力太弱,下次要空腹才能扫庙东夜市一条街,继续拼美食~
庙东清蒸虾仁肉圆
地址: 台中市丰原区中正路167巷(入口右手边第一摊)营业时间:15:30~01:00(周三公休)电话:04-25284382